МАРИНАД ДЛЯ РИБИ ТРАВИ СПЕЦІЇ 120г 410013 BROWIN

Відомий бренд BROWIN

Модель 410013

Маринад для риби - суміш трав і спецій, які використовуються для приготування розсольного маринаду, який зберігає та надає чудового смаку, що виділяється під час копчення, запікання чи смаження риби.

Рецепт копченої риби

Готуйтеся:

1,5 кг риби (4 маленькі форелі або великий короп), 2 л холодної води, 1 упаковка рибного маринаду із сумішшю трав і спецій. Для приготування розсолу в холодну воду додати упаковку рибного маринаду. Все ретельно перемішуємо. Рибу помити, видалити зябра і помістити в розсіл. Відставити приблизно на 10 годин у холодильник або інше прохолодне місце, температура якого не повинна перевищувати 8°C. Після закінчення цього часу вийміть рибу і

ретельно висушіть їх (це спричинить копчення риби, а не її приготування). Рибу можна залишити в теплому місці для обсушування або скористатися сушаркою для їжі. Після висихання шкіра риби стане сухою, і вона стане трохи жорсткою - це момент, коли її можна поміщати в коптильню і коптити при температурі 60 - 70°C приблизно 40 хвилин. Фруктові чіпси ідеально підходять для копчення риби, наприклад

вишня. Для посилення смаку під час сушіння рекомендуємо посипати верх риби сумішшю трав і спецій: «Гостре для риби».

Інгредієнти:

сіль, цукор, суміш трав і спецій 16,7% (перець кайенский, перець солодкий, перець чорний, гірчиця біла, чебрець, імбир, лавровий лист).

ПАМ'ЯТАЙТЕ! ВИ КУПУЄТЕ В ОФІЦІЙНОГО ДИСТРИБ’ЮТОРА!

Будь ласка, відвідайте наші інші аукціони, де ви можете придбати товари в категоріях, на яких ми спеціалізуємося, і ми надішлемо все разом:

ВИНОробство

ПИВО

ДИСТИЛЯТИ

УВАЖНЕ ГОТУВАННЯ

ВИГОТУВАННЯ СИРУ

ПЕКАРНЯ

КУХОННЕ ТА ДЕКОРАТИВНЕ СКЛО

МЕТЕОСТАНЦІЇ

КУХОННІ АКСЕСУАРИ

САД

BROWIN - адже домашнє краще - BIOWIN