Рідина Smoke Smoke Аромат Вільха 500 мл
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 182
Заказывая «Рідина Smoke Smoke Аромат Вільха 500 мл» данное изделие из «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Рідкий коптильний дим аромат Вільха 500мл
Якість продукту: ⭐⭐⭐⭐⭐
Рідкий дим це чудова альтернатива для кожного кулінара - як професіонала, так і любителя, який хоче створювати страви з ароматом копченого сала.
✔️ Рідина використовується не тільки для маринування, а й як:
- спеції для соусів барбекю,
- віньєтки, заправки,
- для смаженого м’яса, риби (копчений лосось для суші),
- для посипання салатів,
- для створення коктейлів і напоїв,
- для солодощів (димчаста помадка),
- для вегетаріанців для створення, наприклад, вегетаріанського баклажанного бекону або грибів. < /li>
Специфікація продукту: Отримано шляхом сухої перегонки деревини. Процес спалювання деревини з видаленням повітря називається піролізом деревини.
Під час піролізу, крім вуглецю, утворюються газоподібні речовини, які конденсуються у воді. Конденсати можна розділити на смоляну та водну фази. Смоляна фаза не підходить для використання в харчовій промисловості та викидається. І саме на цьому етапі усуваються всі ті потенційно шкідливі елементи, які присутні в справжньому димі, традиційному копченні.
Дослідження показали, що природні рідкі дими мають антиоксидантні та бактеріостатичні властивості. За смаком страви, приготовані з ними, не відрізняються від тих, що готуються в класичній коптильні.
Рідкі дими використовуються для додання копченого смаку та аромату стравам, вони мають барвні властивості та надають їжі текстуру, що відповідає процесу копчення. Не містять синтетичних барвників.
Система управління якістю сертифікована за ISO 9001:2015
Склад: Аромат диму на основі якісної питної води, продуктів згоряння вільхової тріски.
Спосіб зберігання: Термін придатності продукту - два роки за умови зберігання в прохолодному місці: 5 - 25°C. Заморожування не шкодить продукту. Лід всередині упаковки може призвести до розшаровування продукту.
УВАГА! У разі проковтування викликати блювоту та звернутися до лікаря. У разі потрапляння в очі ретельно промити водою.
Особливості продукту:
- Виробник: Royal Spice
- Тип: аромат вільхи
- Ємність: 500 мл