Рідкий дим 250 г бук/вільха
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 611
Просматривая «Рідкий дим 250 г бук/вільха» данный товар из каталога «Коптильни», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Рідкий коптильний 250 г
Чудовий замінник натурального копчення м'яса, сиру чи риби, для людей, які не вміють палити.
Також можна використовувати як доповнення до страв , що додасть їм смаку копченого м'яса.
Димовий розчин виробляється в процесі контрольованого піролізу деревини та очищений від шкідливих речовин.
Виробник Azelis Данія
Інгредієнти: вода, аромат диму.
Приклад застосування:
1) Розвести розчин водою у співвідношенні 1:5 (1 частина розчину + 5 частин води)
2) Висушіть мариноване м’ясо зовні в духовці при температурі приблизно 55-60 C.
3) Змочіть м’ясо в розчині або нанесіть щіткою нанесіть рідину на м’ясо, видаліть і зачекайте, поки вона стече.
4) Розігрійте м’ясо в духовці при температурі приблизно 60-70 C, поки коптильна рідина не висохне. (Я рекомендую відкрити духовку, щоб волога, що випаровується, могла вийти)
5) Повторіть пункти 3 і 4 один або два рази, залежно від бажаного кольору.