Рідкий димовий барвник димовий аромат Delikat Plus BROWN 500 мл
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 23
Заказывая «Рідкий димовий барвник димовий аромат Delikat Plus BROWN 500 мл» данное изделие из «Коптильни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Використовуючи наш барвник рідкий коптильний «Коптисмак Делікат Плюс КОРИЧНЕВИЙ» для м'яса, ви значно полегшуєте процес копчення та отримуєте низку переваг:
• стабільний ідеальний колір продуктів (коричневий, солом'яний);
• зниження втрат до 10%;
• підвищення продуктивності підприємства за рахунок скорочення часу копчення;
• маскує незвичайний запах і смак неякісної сировини;
• консервуючі властивості зберігаються, як і при традиційному копченні.
Спосіб застосування:
- для вимочування або маринування - в маринад, розсіл або воду додати барвний дим 1-2% (в залежності від інтенсивності бажаного кольору).
– додати в масажер барвний дим 0,8 - 1% .
Для найкращого використання барвника рекомендується використовувати розсіл або маринад при температурі 18-25°C.
Виробник: Royal Spice.
Термін придатності: 24 місяці