Рідкий сичужний фермент 50мл для виробництва сиру 411201

Код: 7720288692
Як замовити
427 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №40818817
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 8097

Просматривая «Жидкий сычужный фермент 50мл для производства сыра 411201», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

СИЧУЖНИЙ РІДКИЙ 50 МЛ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА СИРУ

Відомий бренд BIOWIN

Модель 411201

Мікробіологічний сичужний фермент – це веганський ферментний препарат, отриманий в результаті контрольованої ферментації Штами мікроорганізмів Rhizomucor miehei.

  • Високоефективний – мікробіологічний сичужний фермент – це фермент, який забезпечує швидку та ефективну коагуляцію молока, що є вирішальним у процесі виробництва сиру.
  • Веганський продукт - мікробіологічний сичуг також рекомендований для веганів і вегетаріанців.
  • Універсальне використання - мікробіологічний сичуг можна використовувати для виробництва різних видів сиру, включаючи коров'яче, козяче та соєве молоко.
  • Легко використання - використання сичужного мікробіологічного сичуга надзвичайно просте, а необхідну дозу можна легко розрахувати залежно від кількості молока, яке використовується для виробництва сиру.
  • Безпечно для вашого здоров'я - мікробіологічний сичуг є безпечним, натуральним продуктом харчування продукт, який відповідає високим стандартам якості.< /li>

ПАМ'ЯТАЙТЕ! ВИ КУПУЄТЕ В ОФІЦІЙНОГО ДИСТРИБ'ЮТОРА!

Мікробний сичужний фермент — це вегетаріанський ферментний препарат, який використовується для швидкого й ефективного згортання молока під час виробництва сиру.

Отриманий шляхом контрольованої ферментації штамів Rhizomucor miehei, це високоефективний фермент, який можна використовувати для виробництва різних видів сиру з молока, наприклад, коров'ячого, козячого та соєвого.

Безпечний для здоров'я, відповідає найвищим стандартам якості та рекомендований веганам і вегетаріанцям.

Завдяки Легко розрахована доза і простий спосіб використання (у пляшці є крапельниця), мікробіологічний сичужний фермент є ідеальним рішенням для домашнього виробництва сиру.

Спосіб застосування:

  • Налийте молоко в каструлю, додайте хлорид кальцію відповідно до дозування з упаковки, розчинений у невеликій кількості теплої кип'яченої води та ретельно перемішайте. Нагрійте суміш до 38 °C.
  • Коли молоко досягне потрібної температури, додайте сичужний фермент, розчинений у невеликій кількості кип’яченої охолодженої води. Ми рекомендуємо використовувати 8-10 крапель на 1 літр молока.
  • Обережно все перемішайте і залиште під кришкою до утворення згустку приблизно на 40-60 хвилин.

    • Докладні рецепти для різних видів сиру можна знайти в Калькуляторі сироваріння.

    Додаткові примітки:

    1. Оптимальний pH молока для правильного функціонування сичужного ферменту знаходиться в межах 6 - 7.

    2. Активність 10 000 MCU/мл.

    Будь ласка, відвідайте наші інші аукціони, де ви можете придбати товари в категоріях, на яких ми спеціалізуємося, і ми надішлемо все разом:

    ВИНОробство

    ПИВО

    ДИСТИЛЯТИ

    УВАЖНЕ ГОТУВАННЯ

    ВИГОТУВАННЯ СИРУ

    ПЕКАРНЯ

    КУХОННЕ ТА ДЕКОРАТИВНЕ СКЛО

    МЕТЕОСТАНЦІЇ

    КУХОННІ АКСЕСУАРИ

    САД

    BROWIN - адже домашнє краще - BIOWIN