Білий, липкий рис Накато - високоякісний круглозерний короткозернистий рис, ідеальний для суші та східних страв. Під час варіння він збільшується в об’ємі, стає пухким і стає відповідно липким, що робить його ідеальним для формування ролів макі або рисових кульок онігірі. Його також можна використовувати як доповнення до вечері чи солодких рисових страв.

Польські суші, а також до більшості страв, які їдять паличками. Приготувати смачні суші непросто, рис повинен мати правильну консистенцію - це те, що забезпечує цей продукт. Ми також рекомендуємо його для приготування супів, салатів і як інгредієнт для начинки, а також як інгредієнт багатьох східних страв.

Пам'ятайте, що рис є інгредієнтом не тільки солоних, але і солодких страв. Клейкий рис ідеально підходить для приготування десертів, наприклад японського моті або тайського кхао лаам.

Інгредієнти:

• рис круглозерний для суші 100%

У 100 г продукту:

• енергетична цінність: 1479 кДж / 348 ккал
• жири: 0,9 гвключно з насиченими жирними кислотами: 0,3 г
• вуглеводи: 78 г включно з цукрами: <0,5 г
• білки: 6,1 г
• сіль: <0,01 г

Спосіб приготування:

- Насипте 1 склянку рису в каструлю

- Додайте 1,5 склянки води і варіть 12-14 хвилин

- Додайте рисову приправу та перемішайте дерев’яною ложкою

- Відставте охолоджуватися при кімнатній температурі

Зберігання: Зберігати в сухому та темному місці.

Виробник: NOBI

Країна походження : Італія

Термін придатності: 15/06/2025

Солодкі суші з полуницею

і лососем

Інгредієнти:

• 250 г рису для суші Накато
• 2 ложки рисовий соус
• 150 мл кокосового молока
• 2 листочки норі
• 75 г упаковки сиру Філадельфія
• 250 мл води
• 100 г полуниці
• 150 г лосося
• 1 чайна ложка солі
• 2 чайні ложки кокосового або коричневого цукру

Для подачі:

• соус теріякі
• рожевий імбир для суші

Приготування:

Ретельно промийте рис холодною водою, доки вода не стане прозорою. Відціджений рис залити холодною водою. Варіть рис під кришкою на повільному вогні близько 10 хвилин. Потім залишити рис на 60 хвилин, не знімаючи кришки, щоб рис повністю ввібрав воду і охолов. Змішайте кокосове молоко з цукром і сіллю, потім додайте його до рису та ретельно перемішайте.

Згортання:

• Покладіть половину лист норі на бамбуковому килимку, загорнутому в харчову фольгу.
• Покладіть рис, розтягуючи його по всьому листку, потім переверніть стороною рису донизу.
• Викладіть сир Філадельфія і нарізану полуницю. Згорніть рулет і викладіть зверху широкі скибочки лосося.
• Розріжте суші на 6 частин і подавайте з соєвим соусом і пастою васабі.
• Подайте суші з соєвим соусом теріякі та імбир.