Рис Кошихікарі від префектури Niigata 1 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 69
Заказывая «Рис Кошихикари из префектуры Ниигата 1 кг» данный товар из каталога «Кухни мира» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Koshihikari з Niigata -найвідоміший рис високого класу в Японії. Він невеликий, і його свіжий аромат вражає всіх японців. Він має дуже пластичну та безперервну консистенцію, і ви можете відчути ніжну солодкість у смаку. Він відмінний навіть холодний і ідеальний не лише як рис для повсякденних страв, але і як рис для суші високого класу.
Метод підготовки:
Основна інформація:
- Кулінарія на газ є більш практичною, ніж електрична плита. Покриття
- Керамічні або залізні горщики є кращими.
① промийте рис добре водою.
② Додати 220 мл води до 150 г рису.
③ Зробіть у воді близько 30 хвилин і близько 1 години взимку.
④, потім готуйте 15 хвилин.
* Необхідно швидко довести воду до кипіння, але відразу після цього слід перейти на менший вогонь, щоб підтримувати температуру, що не призведе до розливу води.
⑤ Через 15 хвилин приготування їжі збережіть і почекайте 15 хвилин.
* Ви ніколи не повинні зняти горщик горщика під час приготування рису. Зніміть кришку і перемішайте. Райс готовий їсти!
префектура Niigata славиться найвищою якістю води, а японський рис, вирощений там, надзвичайно дорогий. У ньому відчуваються солодкі та умамі, і завдяки своїй свіжій та розтяжній послідовності якість абсолютно відрізняється від іноземного рису.
На жаль, незважаючи на те, що виробник забезпечує преміальну якість, якість полірування постійно погіршується. Пошук японського рису того ж калібру, що і японський рис у Європі, практично неможливий. Це пояснюється тим, що багато імпортерів транспортують рис, який вже соціалізований в Японії та контейнери без контролю температури, де він згодом зберігається протягом 1-2 місяців у кімнатах, які не пристосовані до цього.
Бажаючи зберегти найкращий стан, нефарбований рис з Японії, транспортувати в холодильному контейнері з контрольованою температурою та в холодильному журналі ми відполіруємо у вакуумі Чехії та упаковки. Контроль якості необхідний для підтримки початкового рису. Якість того ж рису Кошихікарі від Niigata, що продається іншими компаніями, зовсім інша, ніж рис від Сакамото.