Рисові пельмені для Ттеокбоккі, палички 500г - Jongga

Tteokkmyeon — надзвичайно популярні корейські пельмені з тіста tteok, виготовленого з короткозернистого клейкого рису. Цей флагманський елемент корейської кухні, доступний у різних формах, кольорах і смаках, є основним інгредієнтом багатьох найсмачніших корейських страв. Завдяки своїй універсальності вони можуть бути як солодкими, так і солоними.

Пельмені Ттеок, які цінують за ніжний смак і гнучку, компактну і водночас тягучу консистенцію, охоче використовують як добавку до супів і тушкованих страв. страви, але вони також добре працюють у головній ролі. Найкращим прикладом цього є страва ттеокбоккі - пельмені ттеок, залиті солодким і гострим червоним соусом з додаванням пасти з перцю гочуджан. Подається із зеленою цибулею, рибними котлетами та яйцями, воно вже багато років займає тепле місце в серцях корейців і туристів.

Для приготування ттеокбоккі використовують циліндричну локшину ттеок. традиційно використовуються, нагадують дуже довгі копита. Цей вид також використовується для збагачення рамеону та рагу.

Зберігати в холодильнику при 0~4°C. Продукт обмеженої придатності.

Країна походження: Південна Корея

Повний склад

Рис 98,8%, сіль, спирт

Інгредієнти:

Харчова цінність (в 100 г/100 мл)

• Енергетична цінність: 922 кДж /217 ккал
• Жири: 1г
• Вуглеводи: 51г
• *включаючи цукру: 0г
• Білок: 3г
• Сіль: 5г