Пельмені Tteokbokki Topokki Slice 600г Matam

Виробник: MATAMUN

Опис товару:

Пельмені рисові Tteokbokki Topokki Slice 600 г Matamun (200g x 3)

Topokki (tteokbokki , teokbokki, ddeokbokki, dukboki) — популярна корейська страва на основі рисового борошна та солодкого червоного соусу чилі під назвою Gochujang.

Спочатку ця страва називалася tteok jjim і була гострою тушкованою стравою з рисового тіста, м'ясо, яйця і спеції.

Попит на цю страву серед корейців постійно зростає, і з кожним роком місць, де подають топоккі, стає все більше. Однак останніми роками також почали визнавати величезний економічний потенціал цієї страви, і зараз докладаються зусилля, щоб глобалізувати топоккі та зробити його постійним атрибутом міжнародного продовольчого ринку.

Топоккі працює добре. з кунжутною олією, гочугару чилі, соєвим соусом, часником і свіжим імбиром. Але наш рецепт соусу такий: невелику цибулину нарізаємо дрібно і кладемо на розігріту сковороду, поки цибуля не стане скляною.

Якщо ми любимо велику кількість соусу, додаємо склянку. теплої води з розведеним у ній відваром до цибулі. Додайте столову ложку соусу Gochujang/пасти чилі, цукор і сіль за смаком. Помішуйте все кілька хвилин. Готовий соус вилийте в миску, додайте картопляні галушки, зверху покладіть нарізану цибулю і за бажанням варене яйце, паростки квасолі або скибочки вареної моркви. Подавати теплим.

Склад:рис 99,1%, сіль, регулятор кислотності: Е330, спирт.

Харчова цінність на 100 г:

Енергетична цінність: 963 кДж / 238 ккал

Жири: 0 г *в т.ч. насичені жири: 0 г

Вуглеводи: 55 г *в т.ч. цукри: 2,2 г

Білок: 4,53 г

Сіль: 0,33 г

Вага: 600 г (200 г х 3)

Країна походження: Південна Корея