Craterellus cornucopioides (Craterellus cornucopioides) 0,5 кг, ЗРІЗАНО

СЕРТИФІКОВАНИЙ УРОЖАЙ 2023

Вага нетто: 500 г

Інгредієнти: макуха 100%

ЕТИКЕТКА ПРОДУКТУ містить СЕРТИФІКАТ із номером грибника та підтвердженим роком збору.

Термін придатності: 31 грудня 2025

СУШЕНІ ГРИБИ

Купуючи в GrzybekPL, ви можете бути впевнені, що всі наші продукти сертифіковані. Ви можете бути впевнені в тому, що купуєте, і в тому, що робите це безпечно!

Наші гриби очищаються перед кожним процесом сушіння, а наші кваліфіковані співробітники контролюють процес відбору та пакування. Незважаючи на всі зусилля, продукт може містити незначні забруднення, типові для лісової підстилки.

Кожик є родичем популярної лисички або перцю. Зустріти його можна в листяних і змішаних лісах, найчастіше під дубами або буками. Він росте більшими скупченнями. У Польщі немає грибів, які можна сплутати з лійкою. Його капелюшок являє собою характерну трубу або воронку, кінці якої вивернуті назовні. Спочатку гриб коричнево-чорний, потім стає чорно-сірим, а потім чорним. Діаметр капелюшки коливається від 3 до 8 см.

Пухоморкидуже хороші, їстівні гриби. Їх можна смажити або варити, але найароматнішою є підсушена лійка. Цей гриб має дуже виразний смак. Його використовують як начинку для вареників чи млинців, або як добавку до яєчні. Їх також можна подрібнити, а потім використовувати як добавку до супів або соусів. Декого відлякує чорний колір цих грибів і те, що вони забарвлюють страву в темний колір, але насправді це може бути радше перевагою, ніж недоліком.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: Сушені гриби кілька разів промийте і замочіть приблизно на 1 годину. в теплій воді. Варіть до м’якості, приблизно 30 хвилин. Грибний бульйон є основою для приготування соусів і супів. Зварені гриби використовуємо для приготування супів, соусів, начинки для вареників, начинки для вареників, додаємо в капусту.

ЗБЕРІГАЙТЕ в сухому і прохолодному місці.

СЕРТИФІКАЦІЯ - ТІЛЬКИ З ПОЛЬСЬКИХ ЛІСІВ

Ми пропонуємо кілька десятків сортів грибів - від типових до екзотичних і унікальних (рідко доступних). Будь ласка, відвідайте інші наші аукціони, де ви знайдете широкий вибір ваги та видів. Кожен день ми розширюємо наш асортимент і працюємо над забезпеченням найвищої якості пропонованої продукції...

ПРОПОЗИЦІЯ ДЛЯ РЕСТОРАНІВ ТА ФІЗИЧНИХ ОСІБ!

Додатковим способом збереження відповідного смаку та аромату є негайна упаковка в щільно закриті пакети та зберігання у відповідних холодильних камерах.

Завдяки сушінню в професійних сушарках гриби зберігають свої смакові та кулінарні властивості.

СЕРТИФІКАТ № 31/1610/23