Roleski Класичний маринад для м'яса 200г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 17
Заказывая «Roleski Класичний маринад для м'яса 200г» данное изделие из «Жидкие маринады для мяса» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Маринад Класичний 200 г - готовий маринад для м'яса в спеціальній, дуже зручній упаковці. Це дозволяє маринувати м'ясо прямо в упаковці без необхідності використання додаткового посуду та додавання інших спецій.
Класичний маринад - це м'який маринад на основі помідорів і спецій: кайенского перцю, часнику, цибулі і солодкого перцю. Композиція використовуваних інгредієнтів надає м'ясним стравам на грилі більш глибокий і ароматний смак.
Маринад не містить консервантів і глутамату натрію. Рекомендується для маринування яловичини, свинини, телятини, птиці та риби.
Спробуйте! Вам сподобається. Ролескі.
Склад: вода, томатний концентрат, цукор, сіль, оцет спиртовий, спеції мелені сушені (цибуля, перець кайенський, часник, перець червоний солодкий, любисток), часник сушений гранульований, перець чорний крупчастий, крохмаль модифікований, стабілізатор: ксантанова камедь ; барвник: екстракт паприки; натуральні ароматизатори.
Свиняча вирізка з диким рисом, пюре з цвітної капусти та кале
Інгредієнти (2 порції)
300 г свинячої вирізки
Маринад Ролескі класичний
80 г дикого рису
1 маленька цвітна капуста
молоко або вершки 30% (кілька ложок)
кілька листя капусти
сіль, перець
оливкова олія
Підготовка
З вирізки видаліть оболонки, промийте її та замаринуйте в класичному маринаді Ролескі. Відставте в холодильник на 2-3 години, потім доведіть м'ясо до кімнатної температури.
Промийте дикий рис у ситечку, потім киньте його у воду (пропорція вода:рис = 2:1), додайте сіль, доведіть до кипіння та варіть під кришкою на повільному вогні приблизно 40 хвилин (до м’якості). Процідіть.
За цей час розігрійте духовку до 200 градусів, зверху вниз. Замариновану вирізку викладаємо в форму для запікання, ставимо в духовку і запікаємо 20 хвилин. Після закінчення цього часу вийміть м’ясо на тарілку або дошку і залиште його приблизно на 5 хвилин відпочити. Нарізати скибочками. Також вирізку можна обсмажити на сковороді. Для цього розігрійте олію на сковороді на середньому вогні, додайте вирізку, нарізану скибочками товщиною близько 1 см, і обсмажте приблизно по 4 хвилини з кожного боку.
Тим часом закип'ятіть воду у великій каструлі та додайте цвітну капусту, розділену на суцвіття. Посоліть воду і варіть близько 10 хвилин, поки цвітна капуста не стане м’якою. Процідити, додати сіль, перець і молоко або вершки (поки що 2 столові ложки). Перемішайте до однорідності, за потреби приправте та додайте ще молока або вершків.
Листя капусти промийте, обсушіть, полийте оливковою олією, посоліть і поперчіть.
Подайте свинячу вирізку з диким рисом, пюре з цвітної капусти та листовою капустою.