Рослинні кухні світу

Дорота Яворська

• Видавництво: MARGINS
• Рік випуску: 2024
• Обкладинка: м'яка з клапанами
• Кількість сторінок: 375

Смачна подорож без квитка

Ця книга перенесе вас у кулінарну подорож, не пакуючи валізи. Ви знайдете рецепти рослинних страв, які є частиною традицій на всіх континентах - від класики вуличної їжі з Північної Америки до європейських млинців, піци та пасти, зелених фалафелів з Африки, ароматних страв з бобових з Індії, страв з стир-фраю з екзотичні страви з Австралії та Океанії.

Дорота Яворська відкриває багатство рослинних смаків у кожному куточку земної кулі. Навіть у кухнях, які славляться м’ясними стравами, він знаходить оригінальні веганські страви, які є частиною кулінарної спадщини. У своїй книзі він оспівує безліч культур та їхню різноманітність, яка також виражається через їжу. Це ідеальне читання для тих, хто хоче повернути смаки своїх подорожей, як найцінніший сувенір, а також для тих, хто хоче збагатити своє домашнє меню екзотичними, але легкими у приготуванні стравами.

Додайте автентичні рослинні смаки з усього світу на свою кухню!

[Марка,9788368121254,6/5/2024 5:26:30 PM]