Ця книга перенесе вас у кулінарну подорож, не пакуючи валізи. Ви знайдете рецепти рослинних страв, які є частиною традицій на всіх континентах - від класики вуличної їжі з Північної Америки до європейських млинців, піци та пасти, зелених фалафелів з Африки, ароматних страв з бобових з Індії, страв з стир-фраю з екзотичні страви з Австралії та Океанії

Дорота Яворська відкриває багатство рослинних смаків у кожному куточку земної кулі. Навіть у кухнях, які славляться м’ясними стравами, він знаходить оригінальні веганські страви, які є частиною кулінарної спадщини. У своїй книзі він оспівує безліч культур та їхню різноманітність, яка також виражається через їжу. Це ідеальне читання для тих, хто хоче повернути смаки своїх подорожей, як найцінніший сувенір, а також для тих, хто хоче збагатити своє домашнє меню екзотичними, але легкими у приготуванні стравами.

Подаруйте справжні рослинні смаки з усього світу на свою кухню!