Roślinny nabiał. 133 przepisy na potrawy bez laktozy - Olga Smile

Компендіум знань для вегетаріанців і веганів і всіх, хто любить експериментувати на кухні. Молочні продукти рослинного походження повністю замінюють молочні продукти тваринного походження. Тут ви знайдете рецепти, серед іншого: фета мигдалю або кешью, сир пшоно в шоколаді, крем білий рисовий, сир з насіння соняшнику, кефір соєвий, йогурт пшоняний, сир картопляний, майонез з люпину, лляне молоко і сир для нарізання скибочками для бутербродів. Це кулінарна книга не лише для людей, які дотримуються веганської дієти, а й для тих, хто уникає молочних продуктів через алергію, хворобу Хашимото або підвищену чутливість до молочного білка чи лактози. У книзі ви знайдете: - понад 130 рецептів рослинного молока, вершків, масла, йогуртів, кефірів, сиру, майонезів і сирів - чудову базу даних основних рецептів для натхнення в щоденній кулінарії - способи естетичної подачі страв - поради щодо як гнучко підійти до приготування їжі - інформація про корисні властивості продуктів Я прекрасно знаю, що все більше людей мають проблеми з алергією або підвищеною чутливістю до лактози та казеїну. Багато людей щодня дізнаються про алергію та хочуть або мають змінити свій раціон, не відмовляючись від смаків, які вони знають і люблять. Я також підготував цю книгу для матерів дітей, які дотримуються безглютенової та алергічної дієти, а також для жінок, які борються з хворобою Хашимото та іншими аутоімунними захворюваннями, для яких зміна дієти є необхідним елементом для покращення здоров’я. Olga Smile Кулінарний блогер, дієтолог, фотограф, інтендант, дієтолог. Пристрасний художник і рисувальник. Вона любить творити на кухні та на папері. Він мислить смаками, які асоціюються з емоціями, спогадами, запахами та образами, що зберігаються в його голові. Енергійна та емоційна, вона живе моментом. Найбільше їй подобається дім і сімейне життя. Він поширює радість від приготування їжі та створення кращого, смачнішого життя! Він веде дуже популярний кулінарний блог.

тверда обкладинка