Root and Leaf Big, bold vegetarian food
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Покупая «Root and Leaf Big, bold vegetarian food» данный товар из каталога «Вегетарианская кухня» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Корінь і лист Велика, смілива вегетаріанська їжа
- Автор: Харріс Річ
- Тема: Література іншою мовою
- Рік видання: 2020
- Обсяг: 208
- Формат: 21,0x27,0 см
- Обкладинка: тверда
- ISBN: 9780857834416
Сильна сторона Харріса полягає в тому, що він надає рецепти, щоб нагодувати натовп, від салатів, якими можна поділитися, до повних липких хлібців. Це вегетаріанська їжа, але не така, як ми її знаємо», – Daily Telegraph. У цій захоплюючій книзі вони займають центральне місце, оскільки Річ Гарріс досліджує багато способів їх використання, включаючи маринування, копчення та квашення, поряд із традиційнішим смаженням і тушкуванням. Як шеф-кухар і відданий м’ясоїд, Річ використовує овочі зосереджено на ароматі, підкреслюючи природний смак овочів і граючи з доповнювальними текстурами та якостями.
Його креативні та смачні рецепти включають глазурований місо гарбуз, ньоккі з капонатою. і крем Буррата, а також рисовий пудинг із селери з компотом з ожини. Ідеально подавати окремо, як гарнір або частину колекції вегетаріанських невеликих тарілок, рецепти Річа покажуть вам, як відсвяткувати овочі в їхній смачній та різноманітній красі.