Рослинна їжа нового покоління: дизайн, виробництво та властивості
Код: 17886150250
14329 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Просматривая «Растительные продукты нового поколения: дизайн, производство и свойства» данный товар из каталога «Химия, биохимия» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Продукти рослинного походження наступного покоління: дизайн, виробництво та властивості
Створення харчових продуктів рослинного походження є одним із напрямів, що найбільш швидко розвиваються в сучасній харчовій промисловості.
- Автор: Девід Джуліан МакКлементс, Лутц Гроссманн
- Видавець: Springer
- Рік випуску: 2022
- Обкладинка: тверда
- Кількість сторінок: 573
- Розміри: 16,2 x 24 x 4,2 см
- Ілюстрації: 154 ілюстрації, кольорові; 16 Ілюстрації, чорно-білі; XVII, 573 с. 170 іл., 154 іл. у кольорі.
- Мова: англійська
- ISBN: 9783030967635