рослинне свято ароматів - magdalena gembacka

Нова книга автора відомого блогу Ammniam! Кулінарна подорож, повна смачних та дивовижних зв’язків. Ви знайдете тут страви, які ви можете приготувати як для себе, так і подавати гостей різними способами: на недільну вечерю, день народження чи пишне святкування. Меню, як у ресторані - є початки, супи, основні страви та десерти. А також багато порад та пропозицій щодо того, як страви можна модифікувати, по -різному подавати або використовувати в іншій страві. Завдяки цьому ви хочете експериментувати. Magda Gembacka пропонує смажені помідори в нанесеному покритті, фрі з баклажанами або запеченою гарбузом з паприкою, цибулею та горіхами. Супи? Наприклад, спаржа-П'єркова, кулер, виготовлений із запечених буряків і вишні, або багаторазовий суп з гарбузом і шантелами. Основні страви-це лихоманка ароматів: смажена молода капуста з гострим соусом з поматоном, пельмені з грибами та маринованими буряком або гарбузовою баштовою лазань з грибним бехамелем. Є також десерти: торт з базило-хребта з полуницею, кунжутом та шоколадною зеброю, а також мусом груш, тушкованих у вині з ванільним пудингом. Небо в роті для кожного. Magdalena Gembacka - автор книг барвистої рослини Cuisine (2016) та більше овочів на тарілці (2018.) З 2010 року вона веде овочевий кулінарний блог, на якому вона розділяє рецепти здорового, простих та геніальних страв для маленьких та великих. Любитель хорошої їжі, зачарований харчуванням та способом життя. Магда Гембека запрошує вас на чудове свято. Він пропонує здорові рецепти для всіх і замовлять кишеню. Існує безліч розумних стартерів, барвистих супів та конкретних рецептів основних страв. Ви знайдете тут домашні рулетичні рулетики з фаршированою з гречаною та копченою тофу або фаршированими макаронними снарядами Lubnoco більш витонченими млинцями з базиліка або коріандром. Ця книга написана добре, але вона, безумовно, готує ще краще! Аліка Рокікка, автор блогу Wegan Nerd, ще одна книга Магди вкладає нас у новий вимір кухні, повної овочів та фруктів. Незвичайні комбінації інгредієнтів змушують вас відчувати себе підготовкою кожної страви. Революція рослини в самому розпалі. Павел Очман, автор блогу креативного, додаткового та уяви - це ці рецепти! Чудові комбінації ароматів, цікаві структури страв (тут бурчить, там тане) та багато кольорів - її ідеї заохочують експерименти! Paulina Nawrocka-Olejniczak, journalist and author of Podcast fun with food

• Publisher: margins
• Author: Magdalena Gembacka
• cover: Soft
• 224
• Size: 170x255

978367510240; 1434062