Рослинне свято смаків
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 63
Приобретая «Растительный праздник вкусов» данный товар из каталога «Вегетарианская кухня» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Рослинне свято смаків
Автор: Магдалена Гембака
EAN: 9788367510240
Рік випуску: 2025
Нова книга автора відомого блогу AmMniam!
Кулінарна подорож, повна смачних і дивовижних поєднань. Тут ви знайдете страви, які ви можете приготувати як для себе, так і подати гостям різними способами: на недільну вечерю, день народження чи пишне свято.
Меню як у ресторані - є закуски, супи, основні страви та десерти. А також багато порад та пропозицій щодо того, як страви можна змінити, подати інакше чи використати в іншій страві. Це викликає бажання експериментувати.
На закуску Магда Гембака пропонує смажені помідори в мигдально-панко, картоплю фрі з баклажанів або запечений гарбуз з перцем, цибулею та горіхами. супи? Наприклад, суп зі спаржею та нутом, холодний суп із запеченим буряком та вишнею або мультиовочевий суп із гарбузом та лисичками. Основні страви – це буйство смаків: запечена молода капуста з гострим соусом з помідорів і квасолі, вареники з грибами і маринованим буряком або лазанья з гарбуза і сочевиці з грибним соусом бешамель. Також є десерти: базилікально-шпинатний пиріг з полуницею, кунжутом і шоколадною зеброю, грушевий мус, тушкований у вині з ванільним пудингом.
Рай для кожного.
Думки про книгу
Магда Гембакка запрошує вас на велике свято. Він пропонує здорові рецепти для всіх і на будь-який бюджет. Тут не бракує хитромудрих закусок, барвистих супів і специфічних рецептів основних страв. Тут ви знайдете домашні голубці з гречкою та копченим тофу, чи фаршировані шкаралупи з макаронів, чи трохи вишуканіші базилікові оладки чи суп із коріандру. Про цю книгу добре писати, але з нею ще краще готувати!
Алісія Рокіцка, авторка блогу Wegan Nerd
Наступна книга Магди переносить нас у новий вимір кухні, повної овочів і фруктів. Незвичайні поєднання інгредієнтів викликають бажання приготувати кожну страву. Рослинна революція в розпалі.
Павло Охман, автор блогу Weganon
Креативно, апетитно та креативно – ось такі рецепти! Чудові поєднання смаків, цікаві структури страв (тут хрусткі, там тануті...) і багато кольорів – її ідеї спонукають до експериментів!
Пауліна Навроцька-Олейнічак, журналістка та авторка подкасту Fun with food
Про автора
Магдалена Гембачка - автор книжок «Кольорна рослинна кухня» (2016) та «Більше овочів на тарілці» (2018). З 2010 року веде кулінарний блог про рослини, де ділиться рецептами здорових, простих і креативних страв для дітей і дорослих. Любитель смачної їжі, захоплений дієтологією та медициною способу життя.