Мармит - 6 x GN - сухе опалення

БРЕНД: ROYAL CATERING

НОМЕР КАТАЛОГУ / МОДЕЛЬ:

10010380 / РБМ-6Д

? ОПИС ПРОДУКТУ:

Bemar Royal Catering RCBM-6D

Професійний марміт від Royal Catering — це надійний продукт, який не повинен бути відсутнім у жодному готелі, ресторані, барі швидкого харчування, їдальні чи буфеті. Обладнання, що забезпечує сухий підігрів і підтримує оптимальну температуру страв і закусок, має ефективний ТЕН і галогенну лампу з трьома лампочками. 6 контейнерів GN дозволяють подавати велику кількість страв і закусок, наприклад, картоплю, м'ясо, нарізку, соуси, супи, рагу, рис

Загальна потужність марміта становить 1700 Вт. Нагрівальний елемент потужністю 800 Вт нагріває їжу знизу, а рівномірний нагрів зверху досягається завдяки теплу, яке дає 900 Вт. галогенна лампа (3 лампочки по 300 Вт)

Безкоштовні GN контейнери загальною ємністю 54,4 літра та глибиною 150 мм кожна. Апарат Royal Catering має шість ємностей, в тому числі GN 1/1 - 1 шт, GN 1/2 - 2 шт, GN 1/3 - 3 шт Ці елементи випускаються з кришками і перфорованим піддоном з шипами для зручного зберігання м'яса. порціонування. Посуд можна зняти, змінити її розташування та замінити на інші стандартні типи, наприклад, 3 x GN 1/1, 2 x GN 1/1 і 2 x GN 1/2, 3 x GN 1/3 і 2 x GN 1 /1

Безступінчасте регулювання нагріву в діапазоні від 0 до 110oC забезпечує подачу страв відповідної температури. Модель оснащена індикатором, що інформує про продовження нагрівання або досягнення оптимальної температури

Небезпеки опіків немає завдяки тому, що марміт працює за таким принципом: нагрівальний елемент нагріває повітря між резервуаром і газовими ємностями, які поглинають тепло. Саме тут відбувається т. зв сухе нагрівання, яке запобігає проникненню вологи в їжу. Тому їх смак і аромат збережуться

Міцна конструкція та легке очищення марміту завдяки нержавіючій сталі, з якої він виготовлений. Цей матеріал стійкий до механічних пошкоджень (подряпин, потертостей, вм'ятин) і стійких забруднень. Стійкість забезпечують регульовані ніжки з нековзкою гумою.

Технічні дані:

• Модель: RCBM-6D
• Каталожний номер: 1380
• Статус статті: Новий
• Матеріал: нержавіюча сталь
• Напруга: 230 В / 50 Гц
• Загальна потужність: 1700 Вт
• Потужність ТЕНу: 800 Вт
• Потужність галогенної лампи: 900 Вт (3 x 300 Вт)
• Діапазон температур: від 0 до 110°C
• Загальний об'єм: 54,4 л
• Ємність GN 1/1: 19,5 л
• Ємність GN 1/2: 2 x 8,9 л
• Ємність GN 1/3: 3 x 5,7 л
• Глибина GN контейнерів: 150 мм
• Глибина перфорованого лотка: 25 мм
• Кабель живлення: 1,4 м
• Розміри (ДxШxВ): 69,00 x 114,00 x 64,00 см
• Вага: 39,00 кг
• Розміри транспортування (ДxШxВ): 115,50 x 76,00 x 37,00 см
• Вага транспортування: 38,50 кг

Професійний морський марміс — це ефективний, надійний і дуже простий у використанні пристрій для громадського харчування. Він має нагрівальний елемент і галогенну лампу для сухого нагрівання і підтримки температури супів, соусів, рису, м'яса, картоплі, нарізки, рагу і т.д. Продукт оснащений 6 контейнерами GN і ідеально підходить, серед іншого: в готелях, барах швидкого харчування, ресторанах, їдальнях, буфетах, а також під час літніх таборів або заходів

? КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ:

• Мармит RCBM-6D
• Контейнер GN 1/1 з перфорованим лотком із шипами
• Ємності GN 1/2 з кришками – 2 шт.
• Ємності 1/3 GN з кришками – 3 шт.
• Монтажне приладдя

Функції:

• Оптимальна ефективність – нагрівач 800 Вт і галогенна лампа 900 Вт
• Зручне порціонування м'яса - перфорований деко з шипами
• Сухе нагрівання - волога не потрапляє до їжі, завдяки чому смак і аромат залишаються незмінними
• Немає ризику опіку - нагрівач нагріває повітря між резервуаром і теплопоглинаючими GN контейнерами
• Просте управління – плавне регулювання температури від 0 до 110°C
• Вирівнювання - регульовані ніжки з гумою проти ковзання
• Легко чистити та обслуговувати - нержавіюча сталь
• БЕЗКОШТОВНО – 6 ємностей GN глибиною 150 мм загальною ємністю 54,4 л