Смачного. Вегетаріанське частування з польськими присмаками [ред. 2, 2023] - Міхал Коркош

Міхал Коркош

Насолоджуйтесь улюбленими стравами в новій версії.

Відкрийте для себе їхній неймовірний смак.

Через них поверніться до найприємніших моментів свого життя.

Звичні та популярні страви мають надзвичайну силу. Вони змушують вас відчувати себе блаженним і щасливим. Такі почуття викликають у мене страви польської кухні, на яких я виріс і які мені ніколи не набридають. І хоча польська кухня має багато версій, я пропоную вам вегетаріанську. Тому що вона надзвичайно чарівна.

Влаштуйтеся зручніше. Давайте разом готувати і смакувати більш-менш відомі страви. Тут ви знайдете рецепт смачних голубців, які завжди виходять чудовими. А маринована редиска подружилася з грушею в легкому картопляному салаті. Ви будете використовувати відомі інгредієнти, але відкриєте для себе їх нові застосування, які приведуть вас в захват - від однієї згадки про корінь петрушки і пасти з волоських горіхів ви облизуєте губи, а завдяки незвичайній каші з каймаку зі сметаною весь день буде насолоджений успішно.

Тут ви знайдете ретельно розроблені рецепти, які не стануть для вас проблемою та принесуть більше задоволення у ваше життя. Ароматні сніданки заманять вас на кухню вранці - навіть якщо ви найбільше сплячий. Обід змусить вас посміхнутися (саме це робить поєднання спаржі, сидру та козячого сиру). Ваші вечори будуть наповнені корицею, мигдалем і солодкою трояндою. А карпатка з лимонно-ванільним кремом і хрусткою здобною скоринкою присниться тобі вночі...

Побалуйте себе. Готуйте з родиною. Застілля з друзями.