Час поживних речовин: оптимізація метаболізму для здоров’я, продуктивності та відновлення

Ця книга є першим відредагованим томом про концепцію розподілу поживних речовин. Використовуючи цю концепцію, люди можуть підвищити ефективність, сприяти оптимальній адаптації до тренувань, максимізувати відновлення та сприяти здоровій взаємодії з навколишнім середовищем. Розділи охоплюють роль вуглеводів, білків і амінокислот, ліпідів, вітамінів і мінералів у розподілі поживних речовин; рекомендації щодо поживних речовин до, в середині та після тренувань для видів спорту на витривалість та силових видів спорту; вплив технологій та інновацій на розподіл поживних речовин; програми хронометражу поживних речовин; і час поживних речовин для відновлення та відновлення. У тексті використовується науково-обґрунтований підхід у представленні цієї передової галузі спортивного харчування. Спортивне харчування розвинулося за межі того, що їсти і скільки їсти, тепер включає питання про те, коли їсти. Гаряча тема у спортивному харчуванні, розрахунок поживних речовин – це дієтична концепція, яка враховує час як відсутній вимір у спортивних результатах і відновленні. Важливо не тільки споживання поживних речовин у ідеальних кількостях і пропорціях, але й час, у який вони вводяться, також має першочергове значення — правильні поживні речовини в ідеальний час для впливу на працездатність і ріст м’язів. Nutrient Timing: Metabolic Optimization for Health, Performance, and Recovery представляє найавторитетніший на сьогоднішній день текст, який науково досліджує сучасну тему поживних речовин. Всесвітні дослідження продовжують швидко вивчати метаболічний вплив поживних речовин і як їх правильне застосування може допомогти покращити ефективність. Завдяки внеску вчених і практиків у цій книзі зібрана найновіша науково обґрунтована інформація щодо цієї передової галузі. Розділи охоплюють макронутрієнти — вуглеводи, білки та ліпіди — та їхню роль у спортивній діяльності, а також розглядають вітаміни та мінерали. Основна частина книги зосереджена на міркуваннях до, у середині та після вправ щодо опору та аеробної активності

• Видавець: Taylor & Francis
• Рік випуску: 2019
• Обкладинка: м'яка
• Кількість сторінок: 364
• Розміри: 23,4 x 15,6 x 0 см
• Мова: англійська
• ISBN: 9780367382230