РУЧКА КОПЧЕНА 280гр
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1859
Оплачивая «КОПЧЕНАЯ КНОБКА 280г» данный товар из каталога «Желтый», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
ВЕЛИКИЙ КОПЧЕНИЙ ГІРСЬКИЙ СИР СЕРТИФІКАТ ПРЕМІУМ ЯКОСТІ РЕГІОНАЛЬНИЙ ПРОДУКТ
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТУ
Gałka Highlander — традиційний сичужний сир із компактною, гнучкою структурою та характерною сферичною формою. Має м’який, злегка солонуватий смак і виразний молочно-масляний аромат. Залежно від сорту воно може бути свіжим або копченим у натуральній дерев’яній коптильні, що надає йому золотисто-коричневого кольору та більш глибокого димного аромату.
Совка горця ідеальна як закуска, частина сирної дошки або доповнення до традиційних регіональних страв. Це ідеальний вибір як для повсякденного вживання, так і як символічний підгальський делікатес.
- Спосіб зберігання: 2–10 °C
- Термін придатності: 1–2 місяці (залежно від партії)
- Місце походження: Польща – Закопане
СКЛАД ТА ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ
Інгредієнти:
молоко коров'яче сире нестандартизоване, сіль, сичуг
Алергени:
молоко коров'яче сире нестандартизоване
Харчова цінність 100 г продукту:
- Енергетична цінність: 1301 кДж / 313 ккал
- Жири: 25,00 г
- включаючи насичені жирні кислоти: 17,4 г
- Вуглеводи: 1,7 г
- включаючи цукру: 0,2 г
- Білок: 20,4 г
- Сіль: 1,03 г
ТРАДИЦІЙНІ РЕМЕСЛА З ЗАКОПАНЕ
Кожен смажений сир виготовляється вручну в самому серці Подгаля - в Закопане, де традиція виготовлення сиру передається з покоління в покоління. Саме там, біля підніжжя Татр, місцеві пастухи виробляють наші сири невеликими партіями, дбаючи про кожну деталь процесу.
Тут немає місця масовому виробництву - кожен сир формується вручну з натурального коров'ячого молока.
Це справжній продукт із душею Підгаля, який поєднує в собі автентичність, свіжість і майстерність, яких ви не знайдете в промисловому виробництві.
ДИМ У НАТУРАЛЬНІЙ ДЕРЕВ'ЯНІЙ КОПТИЛЬНІ
Наші сири на грилі традиційно коптять у натуральній дерев’яній коптильні, саме так, як це робили на Підгалі з поколінь. Це повільний процес, який дозволяє диму проникати в структуру сиру, надаючи йому інтенсивний аромат, глибокий смак і красивий золотистий колір.
Ми не використовуємо жодних штучних ароматизаторів чи барвників - увесь смак походить лише від природного процесу копчення. Кожен сир трохи відрізняється кольором і запахом, що є ознакою справжнього ручного, а не масового виробництва.
«ТРАДИЦІЙНИЙ ГІРСЬКИЙ ПРОДУКТ»
Наші сири на грилі виробляються в Закопане - в самому серці Подгаля, де мистецтво виготовлення сиру передається з покоління в покоління. Це край, де виготовляють унікальні продукти з неповторним смаком і характером, з місцевого молока за старовинними горянськими рецептами.
Хоча наші смажені сири є сучасною інтерпретацією класичного осципека, вони виготовляються на основі тих самих принципів майстерності та поваги до традицій, які століттями формували культуру сироваріння горян.
Підтвердження того, що кожен сир походить із Підгаля, виготовлений вручнуі зберігає дух справжнього, традиційного гірського продукту.
ПОЛЬСЬКИЙ ПРОДУКТ З ЗАКОПАНЕ
Наші смажені сири виробляються безпосередньо в Закопане, у місці, де традиція високогірного сироваріння живе щодня. Саме там, біля підніжжя Татр, місцеві пастухи створюють оригінальні підгальські сири, дотримуючись усіх правил ручної роботи.
Це 100% польський продукт, виготовлений з місцевого молока та копчений у традиційній дерев'яній коптильні. Кожен сир є результатом праці людей, які віддані своїй справі справжньому смаку Закопане, повному свіжості, аромату та автентичності.