Крес-салат червоний

Nasturtium x officinalis

Як я виглядаю? Маю великі, червоно-рожеві, круглі листя з характерним гостро-гострим смаком, схожим на редьку.

Звідки я? У природі зустрічаюся в Європі та Азії. У Польщі я під суворою охороною.

Чим допомогти?Мене називають еліксиром молодості, завдяки моїм омолоджуючим властивостям, підтвердженим вченими. Я містить фенетилізотіоціанат, який має протиракові властивості. Його регулярне вживання в їжу знижує ризик розвитку раку і значно покращує загальний стан шкіри. Я також є джерелом багатьох вітамінів, особливо вітамінів С, К, Е та А (бета-каротин). Регулярне вживання мого листя зменшує кількість пошкоджень ДНК в білих кров'яних тільцях. Чудовий ефект спостерігався особливо серед курців після переходу на дієту, якої я дотримувався. Дослідження підтвердили, що вживання мене в їжу значно знижує ризик розвитку раку в різних частинах тіла. Моя трава використовується в лікувальних цілях у вигляді настоїв або порошку, має жовчогінні, сечогінні та відхаркувальні властивості, покращує апетит, травлення та обмін речовин.

З чим її їсти?

Можна можна використовувати на кухні для салатів, помідорів, бутербродів, салату з огірків, картоплі, сиру, яєць та омлетів. Найкраще просто посадити мене на скибку хліба з маслом.

Куди мене посадити? Мені подобаються сонячні, водянисті місця. Я добре себе почуваю в ставках, але також і в горщиках, які постійно забезпечені водою.

• Морозостійкість: до -20
• Багаторічність: Багаторічник
• Положення:< /b > Півтінь
• Висота: до 30 см
• Полив: Рясний
• Застосування: Зміцнення здоров'я