Кукурудзяний салат «Віт»

Valerianella locusta

Рапонька Віт — однорічна або дворічна рослина з неглибокою кореневою системою. Містить багато вітамінів А і С. Їстівною частиною є листя яйцеподібної форми, не дуже великі, які утворюють розетку. Характеризується швидким ростом і високою морозостійкістю. Рослина легко впишеться практично в будь-який салат. Рослина холодостійка, тому вирощуємо її взимку і коли нічого не росте.

Ідеально підходить для прямого споживання та салатів. Листя баранячого салату мають ніжний горіховий смак і низькокалорійні. Вони чудово підходять для салатів у поєднанні з різними фруктами. Крім того, вони є багатим джерелом білка і клітковини, що позитивно впливає на травлення.

Посів і вирощування кукурудзи салату

Це можна вирощувати вдома на сонячному підвіконні або балконі цілий рік. Салат баранчик маловимогливий до грунту, достатньо звичайної городньої землі, яку при вирощуванні в горщиках можна змішати з керамзитом. Оптимально, щоб він був багатий гумусом і кальцієм. Завдяки низькій вимогливості і справлянню в місцях, де раніше росли інші овочі, а також пізньому посіву.

-Посів безпосередньо в землю з липня по жовтень або в приміщенні цілий рік,

-Проростання температура ґрунту 10-20°C, 7-14 днів,

-Ширина міжрядь 8-10 см, зупинка після появи сходів,

-Відстань між рядами 15-20 см,

-Збір врожаю можливий цілий рік,

-Застосування для безпосереднього споживання, для салатів, салатів і бутербродів,

-Ефективність Однієї упаковки насіння вистачає приблизно на 20 погонних метрів.