Brawn

Продукт, виготовлений за традиційним рецептом з інгредієнтів найкращої якості.

Склад: свинячі голови (21%), свинячі субпродукти (24% - в тому числі язики, серця) ), свинячі шкурки (10%), свинина (8%), вода, сіль, натуральні спеції та екстракти прянощів.

Склад: середнього та грубого помелу.

Відправ. нарізні та м’ясні нарізки замовника надійно упаковуються в герметичній системі.

Кожен продукт є свіжим і має максимально довгий термін придатності.

Смачні м'ясиці, приготовані за традиційним рецептом з найкращих інгредієнтів. Це субпродуктовий продукт в штучній оболонці. Виготовляється з субпродуктів, свинини та натуральних спецій середньої та грубої структури помелу. Приготовані на пару. Батончик у штучній оболонці діаметром приблизно 95 мм та оболонках REGITEX типу А3.

Складається з: свинини з голів (21%), свинячих субпродуктів (24% - в тому числі язики, серця) , шкури свинячі (10%), м'ясо свинини (8%), вода, сіль, натуральні спеції та екстракти прянощів. Вага штанги 1-1,10 кг, довжина близько 30 см, вага сферичної штанги 3-3,50 кг. Це обов’язковий продукт на кожному польському столі!

Вакуумна упаковка - що це таке і як вона працює?

У кожному магазині можна знайти герметично упаковані сир, нарізку, м'ясо та рибу. Це один із найпопулярніших методів захисту їжі від втрати свіжості. Це передбачає розміщення їжі в щільній упаковці з фольги, а потім зниження тиску всередині шляхом зменшення кількості кисню та збільшення кількості CO2. Нарешті пакет запечатують, герметично закриваючи. Завдяки цьому харчові продукти не контактують з повітрям, а тому не відбувається розвитку аеробних бактерій, які відповідають за процеси гниття і призводять до втрати поживної цінності їжі. Вакуум зберігає продукти свіжими в 5 разів довше.