Сало старопольське зі шкварками 200г/265мл - КОМОРОВА <3

Сало старопольське - це суть традиційної польської кухні, і в минулому воно не могло бути відсутнім на сільському столі. Отримане з розтопленого свинячого жиру, часто збагаченого цибулею, часником, майораном або шкварками, сало було не тільки дешевим, але й надзвичайно ситним. Багато хто вважав його незамінною добавкою до хліба - особливо, коли під рукою не було вершкового масла.

Це ідеальний варіант для смачного і поживного перекусу, доповнення до смаження і варіння. Вони містять 92% свинячого жиру. Завдяки ретельно підібраним спеціям і чітко помітним шматочкам шкварок і цибулі вони чудово смакують у холодному вигляді як бутерброд. Після розігрівання вони є смачною та ароматною заправкою до вареників або добавкою до кислого житнього супу.

СКЛАД

Свинячий жир (67%), шкварки (30%), сіль, цибуля сушена, майоран сушений, перець чорний мелений, часник сушений.

Енергетична цінність в 100 г:

• Енергетична цінність - 3485 кДж/847 ккал
• Жири - 92 г
• включаючи насичені жирні кислоти - 37 г
• Вуглеводи - 1,5 г
• в тому числі цукру - 0 г
• Білок - 5,6 г
• Сіль - 1,3 г< /li>

ІНСТРУКЦІЇ ЗБЕРІГАННЯ

Зберігати в оригінальній упаковці при температурі від -2°C до +8°C. Берегти від сонячного світла.

Щодо властивостей для здоров’я, справа дещо складніша. У салі багато калорій і високий рівень насичених жирів, що, з одного боку, дає солідну дозу енергії, а з іншого боку, в надлишку може негативно позначитися на серцево-судинній системі. Тим не менш, варто пам'ятати, що тваринний жир відігравав ключову роль у харчуванні наших предків, особливо в часи, коли доступ до різних джерел білка та енергії був обмежений. Цікавим фактом є те, що сало, незважаючи на його високу калорійність, має нижчий запальний потенціал, ніж деякі рослинні жири (особливо оброблені). Про це все частіше говорять у контексті кетогенної або палео дієти, яка базується на натуральних жирах. Але варто пам’ятати, що надмірне – шкідливо!

На кухні знайдеться своє місце і наше старовинне польське сало. Він універсальний, оскільки його можна використовувати для смаження завдяки високій температурі димлення. Старопольське сало також є чудовим продуктом для випічки, інгредієнтом тортів і паштетів. Він неодмінно додасть вашим стравам відмінну текстуру, аромат і оригінальний смак.

Не можна заперечувати, що старопольське сало найкраще смакує в класичному вигляді, тобто на свіжому хрусткому хлібі з додаванням маринованого огірка. Ми вже мріємо та згадуємо дитинство!

Наше старопольське сало – гарантія якості – створене з душею та лише з натуральних інгредієнтів. Користуючись нашими аукціонами, ви не купуєте «кота в мішку»!

Ми цінуємо добро, яке можна дарувати іншим!