SALT FAT ACID HEAT CZTERY SKŁADNIKI Nosrat Macnaughton BDB
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: Б/В
- Доступна кількість: 1
Заказывая «SALT FAT ACID HEAT CZTERY SKŁADNIKI Nosrat Macnaughton BDB» данный товар из каталога «Основные блюда» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
СІЛЬ ЖИР КИСЛОТА ТЕПЛО. ЧОТИРИ ІНГРЕДІЄНТИ
Samin Nosrat, Illustr. Венді Макнотон
- Обкладинка: тверда
- Видавництво: Znak
- Рік видання: 2020
- Кількість сторінок: 480
- Формат: 19,5 x 23, 5 см
- Примітки до видання: багато ілюстроване
- ISBN/EAN: 9788324070374
- Індекс: 145329
- Стан: дуже добрий -
- Примітки щодо стану:незначне забруднення верхніх країв палітурки та сторінок; невеликі вм’ятини на верхніх краях палітурки
Бестселер New York Times! Серіал на Netflix!
Опануйте мистецтво готувати з будь-яких продуктів, де б ви не були, навіть без рецепта, і відкрийте секрет ЧОТИРЬОХ ІНГРЕДІЄНТІВ.
Ви більше ніколи не будете дотримуватися рецепту або заздрити кухарям, які можуть приготувати щось з нічого! Революційний метод чотирьох інгредієнтів дозволяє вам імпровізувати на кухні завдяки простій формулі – смак визначається чотирма ключовими елементами:
-сіль, яка посилює смак,
- жир, який надає прозорості,
- кислота, яка балансує,
-жар, який визначає консистенцію їжі.
Завдяки цій книзі ви розвинете свою кулінарну інтуїцію, навчитеся довіряти своєму смаку та досягнете кулінарної майстерності. Ви також зрозумієте, що не рецепти роблять їжу справді смачною. Самін Носрат - геніальний шеф-кухар з досвідом роботи в кращих ресторанах. Вона зосереджується на радості та спонтанності в кулінарії. Її простий, але революційний метод надихає нове покоління кухарів і змінює наше уявлення про їжу.
КРИТЕРІЇ ОЦІНКИ СТАНУ - прочитайте перед покупкою:
як нові: букіністичні книги, але як із книжкового магазину
дуже добре: книги з непомітними чи мінімальними ознаками використання, такими як незначне забруднення країв сторінок, незначні загини в кутах чи потертості на обкладинках/обкладинках, або з незначними слідами плином часу, наприклад, злегка пожовклі краї сторінок .
добре: книги з нормальними ознаками використання, як-от забруднення країв сторінок у результаті перегортання під час читання, незначне забруднення сторінок, загинання кутів сторінок, пошкодження до обкладинки чи суперобкладинки тощо, а також іноді значні ознаки старіння. Не дивлячись на використання та плин часу - у хорошому технічному стані та без серйозних пошкоджень.
чесно : книги, які сильно зношені попередніми користувачами та/або плином часу.
МИ ЗАВЖДИ ІНФОРМУЄМО ПРО:
підписи попередніх власників тощо, записи про право власності, бібліотечні штампи, текстові позначки тощо, а також фізичні дефекти, такі як тріщини в книжковому блоці, проміжки між сторінками, розриви форзаца обкладинки, складки в сторінки, плями, зміни кольору тощо. Тому, якщо в описі стану немає інформації про них, це означає, що ми їх не бачили :)