ВАЖЛИВО! Відправляємо замовлення з понеділка по четвер. По п'ятницях ми відправляємо лише сухі продукти та пропозиції разом із смарт-пакетом, тому що вони прийдуть до вас у суботу. Замовлення з доставкою в той же день необхідно розмістити до 10:30. Ми не відправляємо товари напередодні свята через відсутність доставки на наступний день. Усі замовлення, зроблені протягом цього часу, будуть відправлені відразу на наступний день після свята.

У літні місяці рекомендуємо придбати охолоджувальну вставку в комплекті сумка-холодильник + вкладиш (шукайте на сторінці цього аукціону кнопку купити комплектом, у ціні вже буде врахована знижка на вкладиш, який в комплекті коштує як і наша вартість покупки, тобто 2,5 злотих. Просто додайте один набір при купівлі 2 свіжих продуктів. Ці вкладиші можна використовувати пізніше для транспортування їжі чи для інших цілей.

Сопреса Сант'Орсо -500г

Традиційне холодне м'ясо з регіону Венто. Готується з грубо нарізаного нежирного м'яса, до якого додається бекон, ароматні трави і спеції, червоне вино, після чого маринується близько 40 днів, що надає йому дуже цікавий, солодкий аромат. Додавання часнику робить його оригінальним.

Ідеальна закуска з білим вином і просекко. Він також добре підійде для бутербродів!

Зроблено в: Італія

КОВБАСА СИРОВАНА - НЕЇСТІВНА ОБОЛОНКА ІНГРЕДІЄНТИ: Свинина, сіль. Цукри: декстроза, цукор. Спеції та витяжки з спеції. аромати. Антиоксидант: E301. Консерванти: Е250, Е252.

Сопреса — це традиційне італійське холодне м’ясо, яке походить переважно з італійських регіонів Венето та Вероніка. Це одна з найстаріших і найвідоміших нарізок в Італії.

Сопреса характеризується унікальною формою та смаком. Виготовляється зі свинини, яка ретельно відбирається та готується. М'ясо дрібно подрібнюють, а потім змішують із різними спеціями, такими як сіль, перець, часник, кориця, мускатний горіх та інші трави та спеції, які надають йому характерного смаку та аромату.

Змішавши м'ясо зі спеціями, масу наповнюють оболонками. Потім сопреса формується в характерні циліндричні форми, які злегка приплюснуті з обох сторін. Саме форма дає м’ясу назву – sopressa (що в перекладі з італійської означає «пресований» або «розплющений»).

Після формування сопреса сушиться та дозріває. Цей процес дозволяє м’ясу розвинути повний смак і аромат і отримати відповідну консистенцію. Готова сопреса має глибокий, виразний смак з пікантними нотками спецій і ніжною текстурою.

Сопресу часто їдять як закуску або доповнення до бутербродів. Його унікальний смак також робить його популярним у характерних італійських закусках (антипасти) і як інгредієнт для приготування різноманітних страв, таких як салати, різотто, піца та паста.

Сопреса цінується за якість, традиційність і унікальний смак, який приваблює багатьох любителів італійського холодного м'яса.

Всі наші продукти ретельно запаковані у вакуумну упаковку, щоб ви могли довго насолоджуватися їх неповторним смаком.

Країна походження: Італія

Вага: Замовляючи сир або м'ясну нарізку на вагу, пам'ятайте, що ми не можемо нарізати їх ідеально до грама, тому що ми нарізаємо їх не на скибочки, а на цілі шматки обраного вага. Тому вага окремих товарів може відрізнятися від замовлених на +/- 10%.

ВАЖЛИВО! Якщо ви замовили, наприклад, 500 г салямі і 500 г прошутто, а в упаковці виявилося всього 450 г салямі, перевірте вагу прошутто - це буде 550 г або навіть 600 г.

Порції: Ми залишаємо за собою право розділити замовлення на порції - може вийти так, що, наприклад, замовлені вами 500 г прийдуть двома шматками по 250 г кожна. Ми намагаємося уникнути такого поділу, але іноді це неможливо.