УВАГА! Виставковий експонат, дуже хороший стан, може бути дуже трохи порваний бік, порвана кришка або вм'ятина, або напр. Однак на зміст книги це не впливає. Запрошуємо придбати – воно того варте :)))

Та сама солодкість, Джоанна Матієк

Найсолодша книжка для читання!

Понад 90 рецептів: меренги, креми, сиропи, тарти, традиційні торти, сирники, тістечка, креманки та еклери. Прості та вишукані рецепти для початківців та досвідчених кондитерів.

Кожен знайде щось для себе. Джоанна Матієк, авторка блогу Odczaruj gary, ділиться своїми рецептами, розповідаючи історії сімейної випічки, а також надихає та заохочує до експериментів. Серед рецептів є розповіді про те, як виготовляли цукерки та звідки вони походять.

Чи знаєте ви, що перші у світі тістечка готували з хлібного тіста? Це були ласощі, які міг дозволити собі не кожен, а відомою любителькою тортів була королева Франції Марія-Антуанетта.

Чому карамель — винахід арабів? Ким була Анна Павлова, на честь якої назвали певний вид безе? Звідки походять традиційні мазурки? Яка різниця між фаворкі та хмизом? Багато анекдотів, які можна почитати під час випічки та смакування солодких страв.

Розвиток блогу призвів до створення відомої Odczaruj Gary Studio у 2015 році. Моя студія – це місце, де я реалізую свої професійні потреби: готую, стилюю та фотографую. Разом із чудовими людьми ми створюємо смачні кулінарні проекти, кулінарні книги та рекламу їжі.

Моя солодка книга була повністю створена в Студії. Люблю готувати, випікати, укладати та фотографувати. Це все моє життя, яке приносить мені найбільше щастя.

Я дивлюся на світ через образи та аромати, і я думаю, що тому моя пристрасть стала моєю роботою