Самбал Олек харісса з оливковою олією 500 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 244
Заказывая «Самбал Олек Харисса с оливковым маслом 500 г» данный товар из каталога «Соусы», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Sambal Oelek (Harissa) With Olive Oil 500g Sindibad
Harissa - це дуже гостра паста, приготовлена з перцю чилі з додаванням часнику, коріандру, кмину та оливкової олії .
Її назва походить від слова harassa (кришити, подрібнювати).
Harissa в основному використовується в арабських країнах.
Це оживляє курку, тушковані овочі , рибні супи. , соуси та соуси.
У Тунісі це називають найважливішою спецією на кухні - для нас це як сіль і перець. Готова хариса продається в банках або тюбиках - її можна придбати в магазинах арабської продукції.
Харисса може мати консистенцію пасти або густого соусу. Вийде паста, якщо приготувати її тільки з сушеного перцю чилі і невеликої кількості оливкової олії - цей варіант дуже гострий, паста має інтенсивний червоний колір. Додавши свіжий перець і більше оливкової олії, ми отримаємо густий соус.
Кількість олії регулює не тільки консистенцію хариси, але й її гостроту: чим більше ми додамо оливкової олії, тим м’якше. смак пасти, оскільки капсаїцин, що міститься в перці чилі, розчиняється в жирах.
Склад:гострий перець (90%), оливкова олія (5%), сіль, спеції , консерванти: натрію бензоат і натрію метабісульфіт, лимонна кислота
Харісса на кухні
Харісса ідеально поєднується з усіма видами м'яса та риби - як смаженими, запеченими та на грилі, так і з супами, рагу, пастою , круп'яний кус-кус, бутерброди та яйця в різних формах.
Спеція, додана до свіжого томатного пюре, чудово підходить як заправка для шашлику, піци та інших солоних закусок . Харисса в поєднанні з натуральним йогуртом - ідеальний маринад для свинини та птиці. Його дуже часто додають в закуски - наприклад багет з оливковою олією для пом'якшення смаку.
Склад: гострий перець (90%), сіль, спеції, оливкова олія, консерванти: E211, E223, E330.
Харчова цінність в 100 г продукту:
- енергетична цінність: 119 кДж/28 ккал
- li>
- жири: 0,5 г, включаючи насичені жирні кислоти: 0,1 г
- вуглеводи: 6,6 г, включаючи цукру: 4,2 г
- білки: 1,3 г
- сіль: 4,7 г
- Вага: 500 г
Після відкриття зберігати в холодильнику
Інші наші аукціони включають Harissa без оливкової олії
Harissa Sindibad доступна в 3 різних ємностях!
УВАГА!
Соус ГОСТРИЙ, але кожен покупець може відчути цю гостроту по-своєму (одному він може бути МЕГА гострим, іншим він може бути лише злегка гострим).
На інших наших аукціонах ви можете придбати соуси з більшою гостротою - Cayenne, Habanero, Carolina, Trinidad.
Щиро запрошуємо! :)