Sandor Ellix Katz - мистецтво бродіння
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: Б/В
- Доступна кількість: 1
Просматривая «Сандор Элликс Кац - Ферментационное искусство» данный товар из каталога «Закуски, салаты и салаты», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
мистецтво бродіння
Sandor Ellix Katz
- Рік публікації: 2016
- Тип обкладинки: жорсткий
- Автор: Sandor Ellix Katz
- Умова: видимі сліди використання
- ISBN: 9788365442482
- Розмір: 17 см x 24,5 см x 3,6см
- Номер видання: -
- Серія: -
- Кількість сторінок: 620
- Вага: 0,982 кг
- Індекс: -
- tin: t06467979
- Пилова куртка/світильник: З наклейками/слідами стрічки
Найбільш очікувана кулінарна книга 2016 року! Цього літа ми зійдемо з розуму від малювання всього, що повернеться під наші руки завдяки гарячій прем'єрі: Видавництво Vivante представляє польське видання мистецтва бродіння Сандор Еллікс Кац! Гаряча кулінарна тенденція, яка завоює програми сніданку, кулінарні склади, престижні ресторани запалюють серця всіх тих, чия пристрасть готується, і завдяки Біблії бродіння вона набуде сили. Понад 600 сторінок унікальних, зібраних протягом багатьох років, знання про те, як розмістити буквально кожну їдальню. Перевірені рецепти з усього світу для надзвичайно здорового згоряння (тобто ферментованого чаю), мізо -пасти, натто (ферментованого сої, багатий вітаміном К), йогуртом, пити мед, вино, пиво та смачні мариновані овочі, фрукти, горіхи, рибу та м'ясо. Якщо ви ніколи не пробували мариновані помідори чи кольрабі, тепер у вас є чудова можливість. За допомогою Сандрора Каца маринка стає по -дитячому простим, а надихаючі рецепти та методи бродіння викликають апетит до більшої кількості. Ви також дізнаєтесь у цій нерозумній книзі, які переваги для здоров'я випливають з їжі ферментованої їжі, а також як використовувати процес бродіння та цвілі для отримання енергії та, таким чином, підтримувати природне середовище. Крім того, автор легко пояснює, які помилки слід уникати, і готує мистецтво бродіння для будь -яких сюрпризів та труднощів, які можуть зіткнутися, і радить, як їх виправити під час приготування їжі. Почніть посів бродіння та вивчайте всі таємниці багаторічної традиції бродіння!
Пояснення стану: видимі сліди використання
Книги з незначними ознаками використання, які не впливають на вміст і не перешкоджають читанню (незначні бруд, вигини, підкреслення, підпис, інші).