Satake Tomoko японський універсальний ніж 12 см 803-779
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 49
Просматривая «Satake Tomoko Японский универсальный нож 12 см 803-779», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Одиночные ножи» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
японський нож японського томоко 12 см 803-779
універсальний кухонний ніж, , який використовується для вирізання малих та середніх розмірів, а при необхідності також для лущення овочів та фруктів. бутерброди. Він успішно замінює ніж шеф -кухаря, якщо довгий ніж виявиться громіздким.
Специфікація
Виробник: Satake
- Лезо - Сталь 420J2
- Ручка - Натуральна деревина
- твердість - 56 год. ХРС +/- 1
- Загальна довжина - 22. Довжина леза - 12 см
- ширина - 2,7 см
- Товщина Поле - Прибл. 1,5 мм
- Метод загострення - Подвійне симетричне зріз
- вага - g
ean: 495661780379
Модель: 803-779
Марек Сатаке
4 4 ТОВ було засновано в лютому 1947 року Ясуйосі Сатаке та його батьком Йосіро Сатаке в Секі (Японія) , де сьогодні виробляються всі ножі цього бренду.Місто Секі (Секі-Ши)-всесвітньо відомий басейн ковальства, в якому виробляються один з найкращих ножів і мечів Японії.
Ми з гордістю виконуємо свою роботу, продовжуючи роботу наших предків. Наші ножі все ще виробляються традиційними методами , і більшість виробничих процесів та затоки виконуються вручну нашими працівниками.
Бренд Satake - це прекрасна якість леза за розумною ціною .
Специфікація сталі
сталь 420j2 належить до групи нержавіючої сталі, завдяки якій це дуже хороший вибір для ножа, що використовується на кухні. Завдяки хімічній байдужості, набагато складніше патифікувати та іржавити, не вимагають такої уваги у питанні технічного обслуговування, як вуглецеві сталі. 4 сталь використовується іноді також як зовнішні шари з ядром вугільної сталі-це поєднання набагато кращої агресії різання на краю та стійкість до іржі. Склад сталі:
- вугілля: 0.13-0.36%
- Chrome: 12-15%
- нікель: 1%
- Фосфор: 0,04%
- Сірка: 0,03%
Обслуговування кухонних ножів
кухонні ножі з нержавіючої сталі простіше доглядати порівняно з рідними (вуглецевими) сталевими ножами. У хімічному складі, крім заліза та вуглецю, є також інші елементи (хроми та ванади), які є більш стійкими до корозії та стирання. Однак слід пам’ятати, що жоден ніж не є 100% нержавіючим , тому їх не слід повністю нехтувати.
4 Під час зберігання ножів з нержавіючої сталі у блоці квартир, не забудьте їх ретельно висушити, оскільки закрита структура блоку не служить хорошою вентиляцією ножів. У гіршому випадку це призведе до іржі в лезі.Довгі невикористані кухонні ножі можна змащувати з маслом камери , завдяки якому наш ніж завжди буде в хорошому стані.
Неприпустимо мити ножі в посудомийній машині . Хімічні речовини, що використовуються в посудомийних машинах, можуть призвести до знебарвлення леза, постійно пошкодити ручку або сам Клінг. Висока температура може призвести до поколювання передового краю, тому не слід жити кухонними продуктами.