Satake Yoshimitsu Рідний Deba Knife 12 CM 804-066 Продаж
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Просматривая «Сатаке yoshimitsu Native Deba Knife 12 см 804-066 Продажа», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Сатаке Йошиміцу Рідний кухонний ніж Деба 12 см
Традиційний японський ніж з товстим звуженням леза, яке торкається для розподілу та філе риби таким чином, що не пошкоджує їх ніжне м'ясо. в японській птиці, але це не класичний клівер і не повинен сильно вражати. Щоб вирізати кістку, просто злегка натисніть на задню частину ножа і зробіть швидкий, точний виріз. Гострий наконечник і коротке лезо полегшують контроль рухів, що особливо важливо, коли вам потрібно дістатися до тісних місць ножем. -5
Специфікація сталі
вугільна сталь SK-5, спочатку розроблена для виробництва пружин, зубилів та свердління, які також знайшли використання в ножах. характеризується високою стійкістю до тріщин і дроблення, , але легко знебарвити та патини (сталь сильно реагує і може бути покрита патиною за кілька хвилин ), вимагає уваги під час утримання. Окрім нормального промивання та висихання після використання, варто придбати верблюдну олію, шар, шар на сталі дасть захисний шар проти вологи та повітря. Це дозволяє затвердіти до 65 HRC . Це хороший вибір для людей, які хочуть перевірити, як працювати на кухонній сталі. Неправильне використання , наприклад, не -ти, особливо після різання цитрусових тощо, спричинить іржу. Це компенсує високу твердість ножів , високу ріжучу агресію та легкість заточення. Будь ласка, подумайте. 0,35%
Традиційні японські кухонні ножі виготовлені з вуглецевої сталі (залізо та вугільна зупинка). Високий вміст вугілля в хімічному складі означає, що це не найпростіша сталь з точки зору догляду, і не відповідність рекомендованим вказівкам може завдати незворотної шкоди. Основний принцип технічного обслуговування рідних сталевих ножів - це витерти їх сухими після завершення. Залишення ножа самостійно висушити, призведе до іржі на недоліку. Під час зберігання вуглецевих сталевих ножів слід пам’ятати, що волога негативно впливає на них і перед тим, як покласти їх у ящик, блокувати або залишати на магнітній смузі, яку вони повинні сушити. Їстівне (часте використання ножів не призведе до жирування жиру). Використання інших підготовки догляду не заборонено, але ми повинні пам’ятати, що перед використанням ножа має бути
Марек Сатаке
4 4 ТОВ було засновано в лютому 1947 року Ясуйосі Сатаке та його батьком Йосіро Сатаке в Секі (Японія) , де сьогодні виробляються всі ножі цього бренду.Місто Секі (Секі-Ши)-всесвітньо відомий басейн ковальства, в якому виробляються один з найкращих ножів і мечів Японії.
Ми з гордістю виконуємо свою роботу, продовжуючи роботу наших предків. Наші ножі все ще виробляються традиційними методами , і більшість виробничих процесів та затоки виконуються вручну нашими працівниками.
Бренд Satake - це прекрасна якість леза за розумною ціною .