Ser holenderski Gouda długodojrzewający Veenland Gouda Extra Old 300 g.
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 20
Просматривая «Ser holenderski Gouda długodojrzewający Veenland Gouda Extra Old 300 g.» данный товар из каталога «Жесткий», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Голландський сир Гауда
Сир Veenland тривалого дозрівання
Гауда Extra Old 300 г.
Смак:
Голландський сир Veenland Gouda Extra Old 48+ тривалого дозрівання. Характеризується насиченими солодкими та карамельними нотами, які врівноважуються ніжним горіховим, солоним та злегка пряним присмаком.
Характеристики:
Екстра дозрівання Гауда набуває своєї якості на зрілих і регулярно точених дерев'яних дошках. Він гладкий, кремовий і шовковистий, завдяки чому тане в роті. Залишає відчуття виняткової м'якості та насиченого смаку. Вироблений з особливою ретельністю та увагою до якості інгредієнтів, цей голландський сир є символом традицій ремісничого сироваріння, що гарантує його високу якість та унікальний смак. Має виразний насичений сирний аромат – привабливий і складний. Це надає стравам неповторний характер. Він дозріває від 1,5 до 2 років, що робить його трохи більш солоним.
Історія:
Традиційно сир Гауда виготовлявся на невеликих фермах і витримувався від кількох тижнів до кількох років, залежно від бажаного смаку та консистенції. Тривале дозрівання, як випливає з назви «Extra Mature», підсилює смак і створює багаті складні смакові профілі. Ці сири мають довгу історію, починаючи з 17 століття в Нідерландах. Гауда є одним з найвідоміших голландських сирів і користується міжнародним визнанням. Це сир, який виготовляється переважно з коров’ячого молока, хоча іноді він може містити овече або козяче молоко. Назва «Гауда» відноситься до міста Гауда, яке було важливим центром торгівлі сиром в історії Нідерландів.
Як ми будемо готувати ваш сир?
1. Сир нарізається зі свіжого кругляка. Потім шматок герметично упаковується.
2. У літній період, коли високі температури, ми додамо в коробку заморожені гелеві вкладиші, які захистять цей цінний вантаж від занадто високих температур.
3. У зв'язку з тим, що сир нарізається з цілих кругляків, вага яких може досягати 40 кг, вага шматка може відрізнятися на +/- 10%.
Ми імпорт найякісніших продуктів харчування та вина з кращих європейських заводів. Тут ви знайдете найякісніші сири, м'ясні нарізки, делікатеси та вина за унікальною якістю та конкурентоспроможними цінами. Запрошуємо до стаціонарного магазину в Кракові.
Щиро запрошуємо у кулінарну подорож :)