Ser twardy z mleka owczego (Istarski sir) 230g
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 24
Оплачивая «Ser twardy z mleka owczego (Istarski sir) 230g» данный товар из каталога «Козье и овечье», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Твердий сир, виготовлений з овечого молока, належить до групи твердих сирів повної жирності. Він має трохи більш інтенсивний смак, ніж сир, виготовлений з коров'ячого молока. Однак стандартну гостроту овечого молока достатньо приборкати, щоб зберегти його молочний і м’який смак, що робить його також одним із улюблених сирів дітей. Його перше відчуття в роті пряне, розкриваючи його справжню природу як повністю натурального продукту з пасовищ Істрії. Середня частина розкриває домінуючий аромат овечого молока з нотами свіжої трави та ароматичних трав, що проступають до скоринки. Більш досвідчений дегустатор знайде тут тонку нотку шавлії та чебрецю.
П'янкий і захоплюючий достаток пасовищ Істрії залишається в післясмаку та залишає бажати кращого. Консистенція сиру з овечого молока більш хрустка, ніж у сиру з коров’ячого, тому він не стає вершковим у роті, а зберігає зернистий вигляд, що надає йому оригінальний і сільський відтінок.
Характерні особливості
Твердий сир з овечого молока – це твердий повножирний сир з хрусткою зернистою консистенцією
Більш інтенсивний смак із відтінком свіжої трави та ароматних трав
Найкращий
Добре поєднується з пряним варенням і медом
Від істрійського вина Laguna Merlot або Borgonja
Ідеально підходить для варення з перцю чилі або меду.
Сир з овечого молока потребує сільських червоних вин і ідеально підходить до Vina Laguna Merlot або Borgonja.