ШАФРАН 1г раритет оригінал Іран Skworcu
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 159
Просматривая «ШАФРАН 1г раритет оригінал Іран Skworcu», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Приправы с одним ингредиентом» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ШАФРАН 1 грам оригінальний іранський
----------------------------------- -------------------------------------------------- ----------
Для всіх народів, які знали та використовували шафран, він був синонімом розкоші. Де б, коли та в якій би галузі він не використовувався (в кулінарії, косметиці чи як барвник), це завжди робилося з урахуванням нерозривного зв’язку між шафраном і концепцією найвищої якості. Тому в Стародавньому Єгипті його використовували фараони і жерці, його приносили в жертву богам і використовували в косметиці, а в Стародавній Греції його розкидали в театрі і клали в подушки, на яких відпочивали гості під час бенкету.
Шафран - найдорожча пряність у світі - на 1 кілограм Шафрану потрібно аж 170 000 квіток. На щастя, лише щіпки достатньо, щоб додати кольору та аромату великій страві. Хороший ШАФРАН має бути не більше одного року і мати яскраво-оранжевий колір. Має сильний аромат і гострий, трохи гіркуватий смак. Пряність Шафран буває двох форм: нитки та порошок.
Як використовувати ШАФРАН
Якщо нашою сировиною є НИТКИ ШАФРАНУ, подрібніть потрібну кількість і занурте їх у молоко або іншу рідину відповідно до до рецепту. Лише кілька ниток ШАФРАНУ, доданих до страв, надають їм інтенсивного жовтого кольору.
Якщо у нас є ШАФРАНОВИЙ ПОРОШОК (будьте обережні, його легко підробити !), розчиніть його в рідині або змішайте з борошном для кексів. Передозування не тільки зіпсує блюдо, але й зашкодить здоров’ю, тому вживати його потрібно в міру.
- В Індії шафран є основним інгредієнтом багатьох рисових і солодких страв. Його також використовують в аюрведичній медицині та під час релігійних церемоній.
- У Саудівській Аравії справжня арабська кава має містити, серед іншого, шафран.
- У на півночі Італії та на півдні Швейцарії шафран необхідний для приготування знаменитого різотто.
- У Швеції випікають традиційний хліб із шафраном на День святої Люсії.
- І нарешті, в Іспанії шафран додають до знаменитої паельї, фабадо та галісійського кухля
Країна походження: Іран
Виробник: Skworcu Marek Skworc
Вага нетто: 1 грам
Інформація про алергени:
Виробництво використовує арахіс та інші горіхи, сою, кунжут і гірчицю, злаки, що містять глютен, продукти, що містять діоксид сірки, лактозу, яйця та селеру. .