Тріска коптильна бук KL04 1кг Jelux Polska

Якість продукту: ⭐⭐⭐⭐⭐

Деревна тріска в нашій пропозиції не містить спор цвілі та грибків а також інші мікроорганізми, виявлені в обробленій масі деревина. Ми докладаємо всіх зусиль, щоб наша деревна тріска відповідала найвищі стандарти, тому вони піддаються сушці температура приблизно 600ºC. Завдяки цьому м'ясо, приготоване за допомогою Коптильна стружка має неповторний смак і аромат. Ми вас запевняємо найвища якість нашої продукції.

Бук – цей тип деревини в основному використовується для свинини, риба і птиця. Він додасть м'ясу легкий, золотистий колір. Букової тріски все частіше їх частіше використовують для всіх видів копчення. Вони також ідеальне рішення для новачків.

Властивості коптильної стружки:

сухий – вологість лише 10% (+/- 2%), без грибків і плісняви і мікроорганізми, чисті, ретельно знепилені, ретельно відсортовані. Наявні курильні чіпси мають позитивні висновки від: Інституту ім М'ясожирової промисловості, Національний інститут гігієни, Національний санітарний інститут. Відмінно підійде коптильна стружка підходить для копчення у всіх типах коптилень. Універсальність деревної тріски Наша пропозиція робить їх придатними для всіх типів коптилень і димогенератори (просто виберіть відповідну фракцію).

Використання курильної стружки:

Щіпки використовуються як замінник деревини для копчення. В випадку Традиційна коптильня на дровах спочатку повинна бути великою кількість деревних вугілля. Щепу ​​насипають на вугілля невеликими порціями до досягнення бажаного ефекту. Щоб генерувати більше кількість диму, тріску можна зволожити.

Особливості продукту:

• Виробник: Jelux Polska
• Клас/фракція: 04
• Вага: 1кг
• Країна походження: Польща