Щепа для копчення та смаження риби, 50% дуб + 50% вільха, 450г Browin
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 23
Просматривая «Щепа для копчения и гриля рыбы, 50% дуб + 50% ольха, 450г Бровин» данный товар из каталога «Щепа» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Чіпси для копчення та гриля
риба 50% дуб + 50% вільха,
450г Browin
Чіпси для копчення дуба та вільхи, призначені для використання в процесі копчення та смаження риби. Завдяки цій стружці страви з риби набудуть відповідного бажаного аромату та смаку, а також привабливого золотисто-жовтого кольору.
- 100% натуральна деревина дуба та вільхи, з екологічно чистих районів. Деревна тріска не містить просочувальних і консервуючих сполук, не містить пилових фракцій.
- Дозволяє досягти професійних результатів у процесі копчення та смаження.
- Забезпечує відмінний аромат, смак і зовнішній вигляд приготовленої форелі, тріски, сьомги, коропа та іншої риби. Вони характеризуються оптимальним вмістом води - нижче 11%.
- Безпечний, чистий, ретельно приготований - високоякісний продукт, який виправдає очікування найвибагливіших любителів копченостей і страв, приготованих на грилі.
8 клас (середня фракція) - завдяки своєму розміру (6-8 мм) тріска підходить як для великих, так і для маленьких коптилень.
Натуральна високоякісна деревна тріска, поєднання дуба та вільхи в рівних пропорціях, ідеальна для копчення та смаження риби. Завдяки їх правильному дозуванню та прожарюванню процес приготування страв буде здійснений професійно, а готові страви набудуть відповідного аромату, смаку та зовнішнього вигляду. Переваги цієї тріски оцінить кожен любитель смачних копченостей і страв на грилі - їх можна використовувати як в малих, так і у великих коптильнях, а також в комплекті з димогенератором. Оптимальний вміст води забезпечує легке займання деревної тріски та ефективне утворення диму.
Як використовувати:
Гриль: Покладіть двосантиметровий шар деревної тріски навколо розжареного вугілля - не кладіть її безпосередньо на вогонь, оскільки вона відразу згорить. Щоб використовувати тріску максимально економно, її можна злегка змочити водою, що сприятиме утворенню більшої кількості диму. Накрийте решітку кришкою відразу після того, як помістіть їжу на решітку. Час смаження - від 10 до 30 хвилин (залежно від розміру та виду риби, що готується).
Копчення: Залежно від типу коптильні, помістіть тріску в димогенератор або в саму коптильню - в призначене для цього місце, або в камін - навколо розжарених дров.