Щепа для коптильні Borniak 50L Brzoza
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 99
Просматривая «Щепа для коптильні Borniak 50L Brzoza», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Щепа» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Борняк 50 л Березова тріска для коптильні
Щіпа схожа на прянощі - залежно від породи дерева, з якої її отримано, одні більше підходять для риби, інші для свинини, треті для птиці . Дим від спалюваної тріски проникає глибоко всередину продукту, надаючи йому колір і аромат, що відповідають типу використовуваної деревини.
Тип коптильної тріски має значний вплив на кінцевий смак копченостей. Ми можемо змішувати різні види стружки і таким чином складати власні рецепти. Щіпа марки Borniak не містить пилу та чиста, утворює дим без небажаних речовин. Ми засипаємо тріску в живильник димогенератора, звідки вона переміщується в невеликий калорифер, де починає тліти чистим ароматним димом. Дим направляється в камеру, де ми розміщуємо підготовлені до копчення продукти.
Березові чіпси
Забарвлюють копченості в красивий золотистий колір, роблять їх ніжними і спокусливими. аромат. Вони не містять хімічних добавок, пилу та домішок. Вони походять з екологічних районів Померанії.
Треска борняк для коптильні 50л береза
- Тип: дерева береза
- Упаковка: 5 ящиків по 10л - по 5 мішки 2 л
- 50 л деревної тріски достатньо для приблизно 200 годин копчення
- Сертифікат НАССР
- Ретельно висушений до 13% вологості
- Знепилений завдяки технологічному процесу