Шинка + 10 мішків + термометр сталь до 2,5 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 991
Заказывая «Ветчина + 10 мешков + термометр сталь до 2,5 кг» данный товар из каталога «Ветчина» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ПРЕСВАРКА З НЕРЖАВІЮЧОЇ СТАЛІ ВІД БРЕНДУ EDELHOFF / KLAUSBERG / ZILNER + СУМКИ
У набір входить:
1 x шинковарка
1 x багнетний термометр
10 пакетів для шинковарки
- Шинкоробка дозволяє готувати домашню шинку, яка є здоровою та не містить консервантів.
- Дозволяє одноразово готуйте до ~2,5 кг м’ясного продукту
- Продукт також містить спеціальний термометр, який дозволяє контролювати температуру всередині м’яса/води.
- Спеціальна шкала точно вказує ідеальну температуру для смаження птиці, свинини, телятини, баранини та яловичини.
- Діапазон температур 0°C - +120°C.
- Мішок полегшує закладку підготовленої начинки в шинковарку, а після приготування можна легко вийняти готовий продукт, в комплекті 10 спеціальних пакетів з ПЕ, дозволених для контакту з харчовими продуктами.
- Виріб виготовлено з високоякісних матеріалів
- Виготовлено з безпечних для здоров'я та харчових продуктів матеріалів.< /li>
- Виготовлено: нержавіюча сталь
- Діаметр: 15,5 см
- Висота: 20 см
ПРИКЛАД РЕЦЕПТУ ПОЛОЧКИ З ШИНКИ
Інгредієнти:
- 1-1,2 кг свинячої лопатки
- майоран
- Маринад:
- 2 літри води
- 2 столові ложки солі
- 2 лаврові листки
- 5 зерен запашного перцю
- 1 чайна ложка гірчиці
Маринад:
Воду зі спеціями закип'ятіть і відставте охолоджуватися.
М'ясо промити, обробити пірсом, залити маринадом і поставити в холодильник, краще на 24 години, але можна і менше, наприклад на 12 годин.
Після цього часу вийміть з маринаду, обсушіть паперовим рушником, накрийте майораном, покладіть у фольгу та перекладіть у шинковарку.
Готуйте 90 хвилин при 75°C.
Ми вчимося.