ШИНКА + 30 МІШКІВ + ТЕРМОМЕТР СТАЛЕВИЙ до 1,5 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 989
Приобретая «ШИНКА + 30 МІШКІВ + ТЕРМОМЕТР СТАЛЕВИЙ до 1,5 кг» данный товар из каталога «Ветчина» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ШИНКОВАРКА З НЕРЖАВІЮЧОЇ СТАЛІ ВІД БРЕНДУ EDELHOFF / KLAUSBERG / ZILNER + СУМКИ
В набір входить:
1 x шинковарка
1 байонетний термометр
30 мішків для шинковарки
- Шиноварка — ідеальний інструмент для домашнього м’яса, наприклад шинки, свинячих гомілок або м’ясної напівфабрикати.
- Домашні продукти гарантують унікальний смак і корисні інгредієнти, не містять хімічних речовин.
- Дозволяє вам для приготування до 1,5 кг м’ясного продукту за раз.
- Продукт також містить спеціальний термометр, який дозволяє контролювати температуру м’яса під час приготування, вимірювання є завдяки спеціальному бічному отвору, в який вставляється байонетний термометр.
- Спеціальна шкала точно вказує ідеальну температуру для запікання птиці, свинини, телятини, баранини та яловичини >Температурний діапазон 0°C - +120°C
- Підготовлену начинку легко помістити в шинковарку, а готову начинку можна легко вийняти після приготування. продукт, в набір входить 30 штук спеціальних пакетів з ПЕ, дозволених для контакту з харчовими продуктами.
- Виріб виготовлено з високоякісних матеріалів.
- Виготовлено з безпечних для здоров'я та харчових продуктів матеріалів
- Виготовлено: нержавіюча сталь
- Діаметр: 10,5 см
- Висота: 21 см
ПРИКЛАД РЕЦЕПТУ ПОЛОЧКИ З ШИНКИ
Інгредієнти:
- 1-1,2 кг свинячої лопатки
- майоран
- Маринад:
- 2 літри води
- 2 столові ложки солі
- 2 лаврові листки
- 5 зерен запашного перцю
- 1 чайна ложка гірчиці
Маринад:
Воду зі спеціями закип'ятіть і відставте охолоджуватися.
М'ясо промийте, обробіть пірсом, залийте маринадом і поставте в холодильник, краще на 24 години, але можна і менше, наприклад на 12 годин.
Після цього часу вийміть з маринаду, обсушіть паперовим рушником, накрийте майораном, покладіть у фольгу та перекладіть у шинковарку.
Готуйте 90 хвилин при 75°C.
Ми вчимося.