Шинковарка Brwin 1,5 кг Термометр Пакети 20 штук

Книга рецептів Brwin

Набір шинковарка, термометр і пакети

SZYNKOWAR - спеціальна ємність для приготування соковитого обіднього м'яса та різних видів корисного м'яса (без хімічних добавок). За один раз в ньому можна приготувати до 1,5 кг м’ясного делікатесу. Це можуть бути класичні шинки (в’ялені та нев’ялені), рулети, напівфабрикати, м’ясні вироби з овочами, сухофруктами, грибами тощо.

Промите м'ясо, відокремлене від кісток, приправлене зеленню і добірними ароматизаторами, поміщають в ШАМАРКУ, посудину закривають і ставлять в іншу каструлю з водою. Все це прогрівають на слабко киплячій водяній бані 1-2,5 ч. М'ясо, прогріте таким чином, не контактує з водою, зберігає всі свої смакові та харчові властивості, ніжне і соковите. Навіть яловичина, приготована в скороварці, стає ніжною і ніжною.

Основними перевагами шинковарки є:

• просте управління, легкість приготування страви,
• збереження поживних речовин та смакові якості м'яса, втрачені під час традиційного варіння та смаження,
• температуру розігрітого м'яса можна постійно контролювати за допомогою встановленого термометра,
• шинкова плита зроблена з високоякісної нержавіючої сталі, а розміри пристрою дозволяють приготувати м'ясну страву або холодне м'ясо в достатній кількості для 1-2 осіб протягом 1-2 днів.

За допомогою ШИНКА, ми можемо отримувати задоволення не тільки від приготування смачного продукту, але й можемо бути впевнені, що те, що ми їмо, є здоровим, без хімічних добавок, присутніх у більшості комерційних м’ясних продуктів. Шинковарка призначена для приготування смачного домашнього м'яса на пару.

Виготовлена ​​з нержавіючої сталі!!! Дозволяє приготувати до 1,5 кг м'ясного продукту за раз. У центрі кришки є гніздо з отвором, що дозволяє безпосередньо вимірювати температуру м'яса. Шинковарка може бути оснащена термометром з символами 100600, 185609, 100100, 100200, 100400.

Розміри шинковарки:

• Ширина виробу: 10 см
• Глибина виробу: 10 см
• Висота виробу: 17 см

Термометр для смаження 100600

Надійний термометр із нержавіючої сталі ідеально підходить для смаження різних видів м’яса. Спеціальна шкала точно вказує ідеальну температуру приготування птиці, свинини, телятини, баранини та яловичини.

Термодатчик розташований у зоні між 1,3 см і 5 см від початку шампуру.

Технічні дані:

• діапазон температур: від 0°C до 120°C
• точність вимірювання: +/-2° C

Розміри:

• Ширина продукту: 5,4 см
• Глибина продукту: 5,4 см
li>
• Висота виробу: 14,5 см

Пакети з фольги для

шинковарки, 20 штук

Ідеально підходить до шинковарки BIOWIN 313015

Використання пакетів полегшує закладку м’яса в контейнер, а також для вилучення готового м’ясного продукту.

Продукція повністю виготовлена ​​з ПЕ, дозволеного для контакту з харчовими продуктами. Товщина фольги 0,04 мм.

Це новаторська книга, яка прокладає шлях виробникам шинки на всі кухні. Автор ділиться особистим безцінним досвідом і показує можливості для всіх шукачів гарного смаку. Зрозуміло та барвисто представляє секрети шинкової лавки. Він проведе вас через безліч можливостей, які відкриває цей скромний і простий у використанні пристрій. Ось ідеальний посібник для ентузіастів DIY. Кожен, хто шукає практичного натхнення як щодо щоденного меню для всієї родини, так і для створення бенкету чи святкових страв, повинен прочитати цю книгу.

Понад 50 перевірених, оригінальних рецептів, деякі з яких додатково представлені в різних варіантах. Ентузіазм справжнього гурмана, який надає чудового аромату кожній сторінці цієї книги. А на десерт дуже приваблива ціна.