Набір термометрів для шинки Biowin 1,5 кг

Набір шинковарка, термометр і пакети

SZYNKOWAR - спеціальна ємність для приготування соковитого обіднього м'яса та різних видів корисного м'яса (без хімічних добавок). За один раз в ньому можна приготувати до 1,5 кг м’ясного делікатесу. Це можуть бути класичні шинки (в’ялені та нев’ялені), рулети, напівфабрикати, м’ясні вироби з овочами, сухофруктами, грибами тощо.

Промите м'ясо, відокремлене від кісток, приправлене зеленню і добірними ароматизаторами, поміщають в ШАМАРКУ, посудину закривають і ставлять в іншу каструлю з водою. Все це прогрівають на слабко киплячій водяній бані 1-2,5 ч. М'ясо, прогріте таким чином, не контактує з водою, зберігає всі свої смакові та харчові властивості, ніжне і соковите. Навіть яловичина, приготована в скороварці, стає ніжною і ніжною.

Основними перевагами шинковарки є:

• просте управління, легкість приготування страви,
• збереження поживних речовин та смакові якості м'яса, втрачені під час традиційного варіння та смаження,
• температуру розігрітого м'яса можна постійно контролювати за допомогою встановленого термометра,
• шинкова плита зроблена з високоякісної нержавіючої сталі, а розміри пристрою дозволяють приготувати м'ясну страву або холодне м'ясо в достатній кількості для 1-2 осіб протягом 1-2 днів.

Використовуючи SZYNKOWANER, ми можемо отримати задоволення не лише від приготування смачного продукту, але й можемо бути впевнені, що те, що ми їмо, є здоровим, без хімічних добавок, присутніх у більшості комерційних м’ясних продуктів. Шинковарка призначена для приготування смачного домашнього м'яса на пару.

Виготовлена ​​з нержавіючої сталі!!! Дозволяє приготувати до 1,5 кг м'ясного продукту за раз. Посередині кришки є гніздо з отвором для прямого вимірювання температури м'яса.

Розміри шинковарки:

• Ширина виробу: 10 см
• Глибина виробу: 10 см
• Висота виробу: 17 см

Термометр для випікання 100601

Призначений для виробників шинки - спеціально адаптована довжина зонда дозволяє легко перевіряти температуру за допомогою цього термометра під час приготування холодних м’ясних та інших страв у шинковарні ємністю 1,5 кг або 3 кг.

Для вимірювання температури води та води - термометр використовується для безпосереднього вимірювання температури всередині страви, що готується в шинковарці (вставивши термометр у спеціальний отвір, розташований у кришці шинковарки), а також для перевірки температури води під час заварювання (у посудині шинковарки).

Термоварка датчик розташований на відстані від 1,3 см до 5 см від початку шампура.

Технічні дані:

• Діапазон вимірювання: 0 -120°C
• Діаметр диска: 5,3 см
• Довжина зонда: 12,5 см

Пакети з фольги для

ветчинки, 20 штук

Набір з 20 міцних пакетів з прозорої фольги, призначених для контакту з харчовими продуктами. Мішки розміром 16 см х 32 см ідеально поміщаються в шинковарку з нержавіючої сталі ємністю 1,5 кг.

Завдяки їм ви можете не тільки легко і швидко вставляти і знімати вантаж з камери шинковарки. , а також підтримувати пристрій у бездоганній чистоті.