ШИНКОВАРКА + 70 МІШКОВ + СТАЛЕВИЙ ТЕРМОМЕТР до 2,5 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 990
Приобретая «ШИНКОВАРКА + 70 МІШКОВ + СТАЛЕВИЙ ТЕРМОМЕТР до 2,5 кг» данный товар из каталога «Ветчина» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
плита з нержавіючої сталі від Edelhoff/klausberg/Zilner + мішків
Складений набір включає:
1 x skilker
1 x термометр багнети
70 x szychoble до шоку і не містить консерваторів.
- Продукт також містить спеціальний термометр, який дозволяє контролювати температуру всередині м'яса/води. яловичина.
- Діапазон температури 0 ° C - +120 ° C.
- Сумка полегшує надягання підготовленої начинки в плиту та після приготування їжі, ви можете легко видалити готовий продукт, включений у набір 70 частин спеціальних мішків, виготовлених з ПЕ, затверджено для контакту з їжею. високоякісних матеріалів.
- Він виготовлений з матеріалів, безпечних для здоров'я та нейтральної для їжі. 4
Рецепт зразка плитового сечового міхура
інгредієнти:
- 1-1,2 кг свинячого плеча
- marjoram
- Маринад:
- 2 л води
- 2 столові ложки солі
- 2 Листя затоки
- 5 зерен Allspice
- 1 гірчиця чайної ложки
marinade:
кип'ятити воду зі спеціями, відкладіть для охолодження.
мийте м'ясо, обробіть м'ясою проколом, налийте маринад і поставте в холодильник бажано на 24 години, але ви можете і коротше, наприклад, 12 годин.
Після цього часу вийміть з маринаду, висушіть паперовим рушником, покриття в Марджорамі і покладіть у фольгу, перекладіть у плиту.
ми готуємо 90 хвилин при 75 ° С
ми охолонемо.