ШИНКОВАРКА + 90 МІШКОВ + СТАЛЕВИЙ ТЕРМОМЕТР до 2,5 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 991
Оплачивая «ВАРКА ДЛЯ ВЕТЧИНЫ + 90 ПАКЕТОВ + СТАЛЬНОЙ ТЕРМОМЕТР до 2,5 кг» данное изделие из «Ветчина» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ШИНКОВАРКА З НЕРЖАВІЮЧОЇ СТАЛІ ВІД БРЕНДУ EDELHOFF / KLAUSBERG / ZILNER + СУМКИ
В набір входить:
1 x шинковарка
1 x байонетний термометр
90 сумок для шинковарки
- Шинковарка дозволяє готувати домашні шинки, які корисні та не містять консервантів.
- Дозволяє приготувати до ~2,5 кг м’ясного продукту за раз.
- Продукт також містить спеціальний термометр, який дозволяє контролювати температуру всередині м’яса / води.
- Спеціальна шкала точно вказує ідеальну температуру запікання для птиці, свинини, телятини, баранини та яловичини.
- Температурний діапазон 0°C - +120°C. < /ul>
- Мішок полегшує розміщення підготовленої начинки в шинковарці, а після приготування ви можете легко вийняти готовий продукт, в набір входить 90 штук спеціальних пакетів з ПЕ, дозволених для контакту з харчовими продуктами.
- Виріб виготовлено з високоякісних матеріалів.
- Виготовлено з безпечних для здоров’я та харчових продуктів матеріалів
- Виготовлено: нержавіюча сталь
- Діаметр: 15,5 см
- Висота: 20 см
ПРИКЛАД РЕЦЕПТУ ПОЛОЧКИ З ШИНКИ
Інгредієнти:
- 1-1,2 кг свинячої лопатки
- майоран
- Маринад:
- 2 літри води
- 2 столові ложки солі
- 2 лаврові листки
- 5 зерен запашного перцю
- 1 чайна ложка гірчиці
Маринад:
Воду зі спеціями закип'ятіть і відставте охолоджуватися.
М'ясо промити, обробити пірсом, залити маринадом і поставити в холодильник, краще на 24 години, але можна і менше, наприклад на 12 годин.
Після цього часу вийміть з маринаду, обсушіть паперовим рушником, накрийте майораном, покладіть у фольгу та перекладіть у шинковарку.
Готуйте 90 хвилин при 75°C.
Ми вчимося.