Szynkowar ZILNER 1,6 l / 1,5 kg TRMOMETR WORECZKI
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 49
Оплачивая «Szynkowar ZILNER 1,6 l / 1,5 kg TRMOMETR WORECZKI» данный товар из каталога «Ветчина», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
ШИНКОВАРКА З НЕРЖАВІЮЧОЇ СТАЛІ ВІД БРЕНДУ EDELHOFF / KLAUSBERG / ZILNER + СУМКИ
В набір входить:
1 x шинковарка
1 x байонетний термометр
5 x мішків для шинковарки
- Шинковарка – ідеальний інструмент для домашнього м’яса, наприклад шинки, свинячих гомілок або м’ясної напівфабрикати.
- Домашні продукти гарантують унікальний смак і корисні інгредієнти без хімічних речовин.
- Дозволяє вам для приготування до 1,5 кг м’ясного продукту за раз.
- Продукт також містить спеціальний термометр, який дозволяє контролювати температуру м’яса під час приготування, вимірювання є завдяки спеціальному бічному отвору, в який вставляється байонетний термометр.
- Спеціальна шкала точно вказує ідеальну температуру для запікання птиці, свинини, телятини, баранини та яловичини >Діапазон температур 0°C - +120°C
- Підготований фарш легко покласти в шинковарку, а після приготування ви легко виймете готовий. продукт, в набір входить 5 шт. спеціальних пакетів з ПЕ, дозволених для контакту з харчовими продуктами.
- Виріб виготовлено з високоякісних матеріалів.
- Виготовлено з безпечних для здоров'я та харчових продуктів матеріалів
- Виготовлено: нержавіюча сталь
- Діаметр: 10,5 см
- Висота: 21 см
ПРИКЛАД РЕЦЕПТУ СВИНЯЧОЇ ПОЛОЧКИ
Інгредієнти:
- 1-1,2 кг свинячої лопатки
- майоран
- Маринад:
- 2 л води
- 2 столові ложки солі
- 2 лаврові листи
- 5 зерен запашного перцю
- 1 чайна ложка насіння гірчиці
Маринад:
Закип'ятіть воду зі спеціями, відставте охолоджуватися.
М'ясо промийте, обробіть різцем, залийте маринадом і поставте в холодильник, краще на 24 години, але можна і так менше, наприклад 12 годин.
Після цього часу вийміть з маринаду, обсушіть паперовим рушником, накрийте майораном, покладіть у фольгу та перекладіть у шинковарку.
Готуйте 90 хвилин при 75°C.
Дайте охолонути.