Сізуока Сенча, зелений чай 50г - Марука

Fukamushi Sencha (深蒸し煎茶) від японського бренду Maruka.

Високоякісний зелений чай сенча з префектури Сідзуока отримують із весняного врожаю, коли листя ще молоде, м'яке та соковите. Після збору його в'ялять і глибоко пропарюють - тоді окислення припиняється, завдяки чому чай зберігає силу своїх корисних інгредієнтів і набуває більш глибокий смак. Крім того, під час цього процесу листя змінюють форму та форму, що полегшує вивільнення свого неповторного аромату під час варіння.

Після відкриття упаковки фукамуші сенча привертає увагу своїм інтенсивним темно-зеленим кольором та характерний запах свіжої рослинності. Після заварювання трави ми отримаємо зелений напій з насиченим сухим смаком, який поєднує в собі велику дозу умамі, тонку солодкість і трохи кислинки. Дехто каже, що чашка свіжозвареної сенчі смакує як есенція запашних весняних галявин, залитих теплими сонячними променями. Кожен ковток поглиблює відчуття спокою та розслаблення, спонукаючи до моменту відпочинку та роздумів, а потім приємного освіження. На завершення є природна зарядка енергії, яка, безсумнівно, підтримає вас у щоденних завданнях.

Зелений чай — це справжнє багатство антиоксидантів і поліфенолів, що робить його відмінний, корисний настій, який варто включити в щоденний раціон. Сильні антиоксиданти, що містяться в ньому, підтримують регенерацію всього організму, підтримують імунітет, а також допомагають боротися з вільними радикалами. Кожну порцію чаю можна заварювати тричі, щоразу отримуючи дещо інший настій – від більш виразного до ніжного та заспокійливого.

Спосіб приготування

3 г чаю залити (1 ч. л. ) у 200 мл води при 70-80°C протягом 1-2 хвилин. Кожне наступне заварювання повинно тривати приблизно 30 секунд. Після заварювання процідити листя від настою.

Зберігати в сухому прохолодному місці.

Країна походження: Японія

Інгредієнти:

Японський листовий зелений чай