Школа солодощів. 90 рецептів з усього світу на трюфелях, пралінах, нугаті ...
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 14
Просматривая «Школа сладостей. 90 рецептов со всего мира на трюфелях, пралине, nougaty ...» данный товар из каталога «Кухня, блюда», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Школа солодощів. 90 рецептів з усього світу на трюфелях, пралінах, нугаті ...
праліни, нугаті, карамелі, печиво, трюфелі, квасоля, піни ... тепер ви можете зробити їх самостійно. У книзі ви знайдете: - Традиційні, регіональні, міжнародні та оригінальні рецепти, включаючи правила з низьким вмістом цукру, а також фантазійні прикраси для особливих випадків; - Весь глава пояснених основних методик вивчити всі необхідні навички, серед інших: цукрова карамелізація, температура шоколаду, підготовку мигдальної пасти або праліни; -Детальний крок -By -Step інструкції для найскладніших рецептів; - 320 прекрасних фотографій. Le Cordon Bleu відкриває вам свої двері: Відкрийте всі прийоми для створення улюблених солодощів!
ean: 9788383530758
Видавець: