ШМАТКИ З М'ЯСОМ 3 шт
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 497
Оплачивая «ШМАТКИ З М'ЯСОМ 3 шт» данный товар из каталога «Сало и сало» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
КУТТЕРИ З М'ЯСОМ 3 шт
КОМОРА ТРАДИЦІЙНИХ ПРОДУКТІВ SOKÓŁKA
шматки з м'ясом близько 0,500 кг (3 шт.)
Картач, також цепелін – регіональна страва, популярна в північно-східній Польщі; тип великих картопляних вареників з начинкою.
Готовий вареник має овальну форму, круглий переріз і довжину 10-12 см. Тісто готують із маси, утвореної з’єднанням тертої сирої картоплі з відвареною картоплею або картопляним борошном. Також додається крохмаль, отриманий при тертці сирої картоплі. Вміст сирої картоплі надає дробині сірий колір. Начинкою зазвичай служить фарш (приправлений, наприклад, часником, чорним перцем і цибулею). Картачі варять у воді та подають гарячими, зазвичай прикрашаючи шкварками з бекону або нарізаною та глазурованою цибулею.
Страва найбільш популярна на Підляшші, Сувалках, Вармії та Мазурах.
У Литві він вважається національною стравою і є найпопулярнішою стравою в багатьох ресторанах. Залежно від регіону спосіб приготування цепеліну і соуси, що подаються до нього, дещо відрізняються.