ШОВКОВИЦЯ СУШЕНА 1 КГ - MURLBERRY

5903229002501

СУШЕНА БІЛА ШОВКОВИЦЯ

Формою та розміром нагадує подовжені плоди ожини або малини. Зібраний прямо з дерева, має перламутровий колір, а при висушенні має відтінки бежевого і світло-карамельного. Він походить з південно-східної Азії, але зараз культивується на всіх континентах завдяки його корисним властивостям для зміцнення здоров’я та схуднення. Свіжі плоди білої шовковиці трохи м’які, але після сушіння вони зберігають свої цінні властивості та набувають глибшого та солодшого смаку.

Morus alba...

… тобто шовковиця біла – невелике листопадне дерево з лікарськими та декоративними цінностями. Кожна його частина характеризується різними властивостями і застосуванням. Використовується як стовбур, як меблева сировина, так і листя, плоди і коріння дерева. Шовковиця є популярним компонентом чаїв і БАДів для поліпшення фігури. Однак найкращий ефект досягається, якщо брати тільки сушені плоди цієї рослини або самостійно готувати з них настої. Це дозволяє виключити штучні речовини, які зазвичай містяться у готових добавках.

У далекосхідній аптечці

Завдяки своєму походженню, корисність шовковиця вже використовувалася давньою азіатською народною медициною. Також у Польщі цей фрукт почав викликати більший інтерес у дослідників, але трохи пізніше, приблизно в 20 столітті. Вважалося, що він має очищаючі властивості (за рахунок сечогінної дії) і регенеруючі властивості. Як антиоксидант, він може знизити рівень поганого холестерину та підтримувати дієту для зниження та схуднення. Багато вчених визнають потенціал білої шовковиці в лікуванні та профілактиці деяких видів раку. Крім великої кількості простих цукрів, ці фрукти містять флавоноїди, дубильні речовини, пектини, вітаміни і мінерали. Американський лауреат Нобелівської премії Ліланд Х. Хартвелл довів у 20 столітті, що біла шовковиця є дуже багатим джерелом інгредієнтів, які допомагають боротися з діабетом і ожирінням.

Для кухні, комори та ланчбокса

Шовковицю білу варто їсти не лише через її цінні властивості, що зміцнюють здоров’я, а й з практичних міркувань. Використовується для приготування солодкої консервації, лікерів, вин і наливок. Сушена шовковиця - це закуска, яка чудово поєднується з усіма солодкими стравами, сніданками та салатами. Ідеально поєднується з печивом зі злаків, поживною вівсянкою або як солодкий замінник пісочного печива.